Ayam Crispy Utuh

Ayam Crispy Utuh

Ayam goreng utuh sedang ramai diperbincangkan di sosial media. Beberapa tiktokers pun turut memberi review untuk makanan olahan ayam itu. Pasalnya, rasa ayam yang begitu nikmat dan gurih membuat orang tidak akan menyesal jika membelinya. Tentu saja hal itu membuat kita para netizen ingin turut merasakan. Namun sayangnya, bagi kita yang tinggal didaerah perdesaan atau perkampungan tidak dapat turut serta menikmatinya,jadi saya dan ibu mencoba untuk memasak sendiri di rumah dengan resep dari ibu, antusias anak-anak pun pada tidak sabar mau makan.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 ayam potong utuh, ukuran 800 gram/1kg
  • 1 buah lemon
  • 1 susu full cream
  • 300 ml Paprika bubuk
  • Garam
  • Palmia Margarin Serbaguna secukupnya
  • Lada bubuk
  • Kaldu ayam bubuk
  • bawang putih bubuk
  • bawang merah
  • Ketumbar bubuk
  • Tepung maizena
  • Baking powder
  • Minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Ayam utuh yang sudah dibersihkan dibelah tengah, lalu lumuri ayam menggunakan perasaan jeruk lemon, bagian depan dan belakang, agar bau amis dari ayam hilang
  2. Campurkan bumbu rempah, yaitu 6 sendok makan paprika bubuk, 1.5 sdm garam, 1 sendok teh lada bubuk, 1,5 sdm kaldu ayam, 1 sdm bubuk bawang putih, 2 sdm bubuk bawang merah, 1 sendok teh ketumbar bubuk, dalam satu wadah, aduk bumbu hingga tercampur merata
  3. Marinasi ayam menggunakan bumbu-bumbu yang sudah di campurkan tadi, jika sudah terlumuri secara merata, rendam ayam menggunakan susu full cream dan ditambah air, tutup menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 1 malam
  4. Sambil menunggu waktu marinasi ayam, siapkan bumbu kering agar ayam menjadi kriuk, caranya dengan mencampurkan 1 gelas tepung terigu, 1/3 gelas tepung maizena, 1 sendok teh baking powder dan tambahkan 4-6 sendok makan bumbu rempah yang sudah dicampur sebelumnya
  5. Jika sudah semalaman, tiriskan ayam dan taburi dengan bumbu kering
  6. Step terakhir rahasia agar ayam lembut dan kriuk, sebelum di goreng panaskan minyak terlebih dahulu, setelah dirasa sudah cukup panas, kecilkan api dan masukkan ayam kedalam tempat penggoreng, usahakan jangan menggunakan wajan yang mudah lengket, agar ayam bisa matang sempurna
  7. Selama waktu menggoreng jangan pernah membesarkan api, dan jangan lupa untuk dibalik agar tidak gosong
  8. Setelah warna ayam menjadi golden brown, angkat ayam dan tiriskan
Ayam Panggang Terasi Gula Aren

Ayam Panggang Terasi Gula Aren

Ayam panggang terasi gula aren favorit keluarga. Ayam rendah kalori, rendah lemak, dan memiliki nilai gizi tinggi. Ayam panggang juga merupakan sumber protein yang baik. Orang yang mendapatkan cukup nutrisi ini cenderung untuk mempertahankan massa otot dan mendukung metabolisme yang sehat . 

Ismaya dwi syahfitri
Ayam Pop Slice Maizena

Ayam Pop Slice Maizena

Ayam Pop Slice Maizena masakan ibu yang suka ku buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.

Anjar Adi Rapanca
Teri Belah Pete Pedas

Teri Belah Pete Pedas

Pete dan teri belah di goreng lalu disambal merah. Buat menu buka puasa, enak banget.

Isti
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Sebagai Istri dan seorang Ibu, saya harus pintar dalam segala hal, terutama dalam hal memasak karena memasak juga adalah hobiku. Sebagai seorang Ibu saya selalu berusaha memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga saya terutama sibuah hatiku yang masih balita. Oleh karena itu saya selalu membuat masakan yang enak dan bergizi dengan menggunakan Produk dari Palmia. Nah hari ini aku nasi goreng yang praktis , dengan menggunakan Palmia Margarine palmia serbaguna,menjadikan nasi goreng menjadi lezat, gurih dan tentunya sehat bergizi. Terimakasih palmia sahabat baik didapurku. #PalmiaMargarine #MakeWonders

Cin tjhia

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia