Cumi Asam Pedas
Mengolah sayur adalah tantangan tersendiri untukku karena keluargaku cukup picky eater terhadap sayur dan buah, makanya aku mengolah sedemikian rupa agar suami dan orang tuaku makan sayur dan buah dengan rasa yang enak.
Ayam Panggang Terasi Gula Aren
Ayam panggang terasi gula aren favorit keluarga. Ayam rendah kalori, rendah lemak, dan memiliki nilai gizi tinggi. Ayam panggang juga merupakan sumber protein yang baik. Orang yang mendapatkan cukup nutrisi ini cenderung untuk mempertahankan massa otot dan mendukung metabolisme yang sehat .
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 kg ayam
- 2 sdm gula aren
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 200 ml air
- 2 sdm Palmia Butter Margarin
Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdt terasi sangrai
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Butter Margarin, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam aduk rata
- Tambah air, garam, gula, gula aren, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata lalu angkat
- Bakar diatas teflon di bolak balik lalu angkat
