Ayam Ungkap Goreng Telur
Ayam diungkap bersama bumbu yang dihaluskan lalu di goreng dengan telur. Resep masakan ibu memang selalu juara dan mudah untuk di recook.
Ayam Pop Slice Maizena
Ayam Pop Slice Maizena masakan ibu yang suka ku buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- fillet daging ayam, potong dadu 1,5 cm
- 100 ml susu cair
- 1.5 sdt kaldu ayam
- minyak, untuk menggoreng
Adonan Tepung Basah:
- 100 g tepung terigu
- 100 g tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 200 ml air es
- ½ sdt garam
Adonan Tepung Kering:
- 250 gr tepung terigu
- ½ sdt merica putih bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- ½ sdt bawang putih bubuk
- 1sdt kaldu ayam
Cara Membuat:
- Rendam daging ayam dengan susu cair dan kaldu ayam selama 1 jam dalam kulkas lalu tiriskan
- Lumuri daging ayam ke dalam tepung basah, balur ke tepung kering
- Panaskan Palmia Butter Margarine dan minyak, goreng daging ayam hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.
