Balado Pedas Kacang Panjang Kentang
Balado pedas kacang panjang, tempe dan kentang. Sebagai penghasil vitamin C yang cukup tinggi, kacang panjang mampu menjaga kulit terlihat lebih sehat dan cerah.
Urap Daun Kenikir
Ibu sering sekali membuat urap dengan menambahkan daun kenikir sebagai campuran sayurnya. Kini bila rindu masakan ibu aku memasaknya sendiri dirumah dengan resep dari ibu.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 ikat daun kenikir, siangi
- 50 gr tauge
- 6 lonjor kacang panjang, potong
- 3 lembar kol, potong
- ½ kelapa parut
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1/4 sdt terasi bakar
- 4 cabai merah besar
- 6 cabe rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat:
- Rebus semua sayuran, sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukkan kelapa parut, ongseng sampai kelapa lumayan kering angkat
- Campurkan sayuran dengan bumbu urap kelapa, sajikan
