Udang goreng mentega

#ShareYourJourney

Bahan:

500gr Udang

2 bawang putih cincang

1 bawang bombay iris

Daun bawang secukupnya

2 cabe hijau

2 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna

Air

2 sendok makan saos tiram

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tomat

1 sdm kecap asin

Lada

Gula

Garam

Penyedap secukupnya

Cara:

1. Bersihkan udang dan punggungnya. Buang kepala.

2. Goreng udang sampai oren. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang putih dan bombay dengan Palmia Margarin Serbaguna.

4. Jika sudah harum, masukan air secukupnya.

5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat, garam, gula, lada, penyedap rasa.

6. Masukkan udang, aduk hingga matang dan merata.

7. Tambahkan daun bawang secukupnya aduk kembali.