Cakwe Asam Manis
cakwe ini cemilan kesukaan anak-anakku. jadi kalo beli suka banyak, dan terkadang jadi sisa . Besoknya aku olah lagi menjadi makanan hidangan utama
#ShareYourJourney
Bahan:
500gr Udang
2 bawang putih cincang
1 bawang bombay iris
Daun bawang secukupnya
2 cabe hijau
2 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna
Air
2 sendok makan saos tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
1 sdm kecap asin
Lada
Gula
Garam
Penyedap secukupnya
Cara:
1. Bersihkan udang dan punggungnya. Buang kepala.
2. Goreng udang sampai oren. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih dan bombay dengan Palmia Margarin Serbaguna.
4. Jika sudah harum, masukan air secukupnya.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat, garam, gula, lada, penyedap rasa.
6. Masukkan udang, aduk hingga matang dan merata.
7. Tambahkan daun bawang secukupnya aduk kembali.
cakwe ini cemilan kesukaan anak-anakku. jadi kalo beli suka banyak, dan terkadang jadi sisa . Besoknya aku olah lagi menjadi makanan hidangan utama
Menu makan siangku suka pake rawon, paling enak lezat, yang penting ada sambal kecap, tahu dan tempe pokonya mantap.
Selama pandemi ini, suami kan WFH teruss. Aku yang tadi angot-angotan masak ,jadi rajin Masaknya. Termasuk masak makanan yang gapernah aku bikin kayak sekarang. Yaitu Udang Gorrng Saus Padang. Yuk intip resepnya.
Masakan ibu selalu enak. Ayam Belacan Limau resep menu sarapan ibu. rasanya sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat