Udang Tentang Sambal Tanak

Palmia Margarine Serbaguna

Udang Tentang Sambal Tanak

1

Hidangan Utama Balado Udang Palmia Margarine Serbaguna

Sambal tanak merupakan masakan khas minang. Sambal tanak di masak dengan santan hingga santal mengental dan mengeluarlan minyak.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

250 gr udang buang kepala
2 buah kentang, potong-potong
2 papan pete, buang kulit
100 ml santan kental murni
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek

Bumbu Halus:

10 buah cabe rawit
5 buah cabe merah
1 siung bawang putih
6 buah bawang merah

Cara Memasak:

1. Cuci bersih udang, kentang dan pete. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk dan serai.

3. Tuangkan santan kental. Masak dengan api kecil ke sedang.

4. Masukkan udang, kentang dan pete. Masak hingga matang dan santan mengeluarkan minyak. Tambahkan gula dan garam.

5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep dari Suryadi

Fish Roll Nai Bai

Fish Roll Nai Bai

Ibu selalu punya banyak ide masakan.Fish Roll Nai Bai adalah menu sayur yang enak dinikmati saat masih hangat. Resep ini berasal dari ibu

Tri asmoro eka pria

Bihun Goreng Pedas Manis

Bihun Goreng Pedas Manis

Bihun Goreng pedas manis jadi menu favorit suami saat sarapan

Rima syamlan

Kikil Tahu Goreng Cabe Ijo

Kikil Tahu Goreng Cabe Ijo

Kulit sapi atau kikil ku sambal cabe ijo bersama tahu goreng, rasa sangat enak sekali

Digra Naira

Udang Cabe Wuluh

Udang Cabe Wuluh

Pas punya jabatan Istri, masak itu ngikutin selera suami. Beberapa kali coba masak, nggak ada yang cocok sampai2 kegiatan memasak diambil alih suami. Setelah sering dimasakin, jadi kepikiran jadi Istri pingin banget nyajikan menu yang diukai suami. Trus saya pelajari selera suami, seleranya seafood, rasa asam dan pedas. Akhirnya nyoba2 memadukan ketiga selera itu dengan bahan yang mudah didapat. Udang dapat dari tambak, belimbing wuluh memang banyak banget tanamannya di depan rumah, dan cabe selalu berbuah di tabulampot. Ternyata cocok dan suka banget karena semua bahannya fresh. Jadilah menu Udang Cabe Wuluh

Weny Nilasari

Beli Produk Palmia