Pindang Ikan Nila Gurih

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 1 ekor ikan nila ukuran besar, potong 4 bagian
• 800 ml air
• 2 daun salam
• 1 sere, geprek
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu rasa ayam
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis

Bumbu iris:

• 4 cabe merah
• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 ruas kunyit
• ½ ruas jahe
• 1 ruas lengkuas

Langkah memasak: 

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna lalu tumis bumbu iris, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum tambahkan air
2. Setelah mendidih masukan ikan, garam, gula, kaldu bubuk aduk- aduk
3. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.