Telor Masak Kecap
Masakan favorit keluarga yang gampang dibikin dan pastinya disukai
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
3 lembar roti tawar
2 buah tomat, potong bulat tipis
1 buah mentimun, potong bulat tipis
2 lembar daun selada
Mayonis secukupnya
Selai kacang secukupnya
Saos cabe secukupnya
1 buah tempe
2 lembar daging asap
2 kembar keju slice
Tepung terigu secukupnya
Tepung roti secukupnya
Kaldu jamur dan garam secukupnya
Air matang secukupnya
Minyak goreng
Margarin Palmia serbaguna untuk olesan
Plastik segitiga
Cara membuat :
1. Saus : campur mayonis, selai kacang dan saus cabe, aduk hingga rata. Masukkan kedalam plastik segitiga. Sisihkan
2. Panaskan daging asap diatas pan yang sudah dioles mentega, sisihkan
3. Potong tempe 2 lembar sesuai bentuk roti tawar dengan ketebalan 1 cm.
4. Adonan : campur tepung terigu, garam, penyedap jamur dan air hingga setengah kental.
5. Balur tempe dalam adonan, gulingkan dalam tepung roti dan goreng hingga kecoklatan.
6. Oles Palmia margarin ke roti tawar, panggang di pan, angkat
7. Tata : roti, daging asap, keju, selada, tomat, mentimun, saus, tempe. Lalu tutup dengan roti, daging asap, keju, selada, tomat, mentimun, saus, tempe, roti.
Memasak adalah pekerjaan utama sebagai Ibu. Saat jadwal padat pun, Ibu menyempatkan diri utk memasak. Biasanya saya masak yg mudah dan praktis. Menumis bumbu dengan palmia garlic margarin adalah trik jitu saya agar masakan lebih wangi dan beraroma.
Modifikasi nasi goreng khas Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setelah menyantapnya.
Selama pandemi ini, suami kan WFH teruss. Aku yang tadi angot-angotan masak ,jadi rajin Masaknya. Termasuk masak makanan yang gapernah aku bikin kayak sekarang. Yaitu Udang Gorrng Saus Padang. Yuk intip resepnya.