Ayam Kentang Kecap Pedas
Ayam kentang kecap ini meskipun pedas,masih ada rasa manis nya dari kecap. Cocok untuk lauk makan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 buah wortel
1 buah kembang kol
3 buah jagung putren
Segenggam kacang polong
1 btg daun bawang (iris)
2 buah sosis sapi (iris)
5 buah bakso sapi (iris)
Bumbu :
2 siung bawang putih (cincang)
1/4 buah bawang bombay (cincang)
1 sdm Palmia Garlic
1 sdm saos tiram Kaldu bubuk secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat :
1. Potong dan cuci bersih semua sayuran (wortel, jagung putren, kembang kol, dan kacang polong)
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan sayuran, rebus sebentar 3 menit lalu turiskan. Siram dengan air dingin. Sisihkan.
3. Panaskan wajan, masukkan Palmia Garlic, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan sosis dan bakso sapi.
4. Masukkan sayuran, aduk rata, bumbui dengan saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir secukupnya. Tes rasa.
5. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, matikan api.
6. Sajikan hangat.
Ayam kentang kecap ini meskipun pedas,masih ada rasa manis nya dari kecap. Cocok untuk lauk makan.
Cabai hijau yang sering jadi pelengkap bumbu tumisan atau sambal bisa jadi bumbu utama hidangan lezat seperti resep Kikil Masak Cabai Hijau ini lho.
Shakshuka adalah salah satu hidangan olahan telur dg Beberapa bahan tambahan. Masaknya cepat, simple dan hasilnya enak. Soal isian bisa dikreasikan sesuai selera dan bahan yg tersedia.
Memasak dari bahan apa aja yang tersedia di rumah atau dikebun itu memang menyenangkan, seperti halnya ibu dulu memasak atau mengolah hasil panen dan hasil kebun sendiri. Kata ibu jadi seorang ibu itu harus pandai apapun termasuk memasak. Dan karena sekarang saya tinggal di.Lombok saya mencoba mengolah hasil kebun agar menjadi hidangan yang lezat.