Soto Medan

Soto Medan

Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

Dada ayam 500gr

Santan 1000ml

Daun bawang : 1 batang (diiris)

Seledri : 2btg (diiris)

Kapulaga : 1bh

Bunga lawang : 1bh

Daun jeruk : 2 lbr

Serai : 1btg

Daun salam : 2lbr

Toge secukupnya

Mie soun secukupnya (diseduh dengan air )

Bawang goreng secukupnya

Garam : secukupnya

Minyak goreng secukupnya Palmia : 2sdm

Bumbu halus :

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 3 siung

Merica 10btr

Ketumbar 1sdm

Kemiri 3bh

Jahe 1cm

Kunyit 2cm

Cara memasak :

Cairkan Palmia margarin tumis bumbu halus masukkan santan ,ayam ,garam,daun jeruk ,daun salam,sereh, kapulaga, dan bunga lawang. Masak hingga mendidih lalu angkat dada ayam kemudian goreng ayam. Setelah itu ayam dipotong suir. Sajikan dimangkok saji dengan soun , toge, daun bawang,daun seledri dengan kuah secukupnya. Jangan lupa taburi bawang goreng supaya lebih nikmat.

Resep dari ZENNY JULIA
Rendang Jamur

Rendang Jamur

Alternatif untuk yg bosan dengan rendang daging,rendang jamur bisa jadi pilihanya

Dewi Tjempaka
Bobor Bayam

Bobor Bayam

Bayam kaya akan zat besi yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia. Zat besi bermanfaat untuk membantu memproduksi sel-sel darah merah, sehingga mengkonsumsi sayur bayam dapat mencegah gejala kekurangan darah.   Bayam bisa matang hanya dengan pemanasan selama 1 menit. Perebusan lebih dari 4 menit justru akan membuat bayam kehilangan separuh dari asam folatnya.

Welly
Tumis Kangkung Kikil

Tumis Kangkung Kikil

Seisi rumah kebetulan suka dengan olahan kikil. Sudah dipastikan pada gak ada yang menolak kalau aku sajikan hidangan yang ada kikilnya. Kali ini kikilnya aku gunakan untuk mengakali membuat menu sayur. Eh ... ternyata trik ini berhasil lho, tumis kangkung kikil masakanku pun habis tak tersisa. Sudah pasti dong, saat membuat tumis yang istimewa ini aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna sebagai pengganti minyak goreng. Sehingga rasa tumisannya pun jadi makin lezat. Terima kasih Palmia sudah membantuku membuat menu harian yang lezat dan bergizi. #PalmiaPoints2021

Rohmah
Kari Ayam Pedas Cabe Ijo

Kari Ayam Pedas Cabe Ijo

Ayam kumasak dengan bumbu kari ditambah denga irisan cabe ijo pedasnya segar dan lezat.

Dewi Trisafitri

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia