Sambal Teri Tangpe Pedas
Sambal teri tangpe pedas ini salah menu pedas yang simpel dengan rasa pedas sambal.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
Dada ayam 500gr
Santan 1000ml
Daun bawang : 1 batang (diiris)
Seledri : 2btg (diiris)
Kapulaga : 1bh
Bunga lawang : 1bh
Daun jeruk : 2 lbr
Serai : 1btg
Daun salam : 2lbr
Toge secukupnya
Mie soun secukupnya (diseduh dengan air )
Bawang goreng secukupnya
Garam : secukupnya
Minyak goreng secukupnya Palmia : 2sdm
Bumbu halus :
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Merica 10btr
Ketumbar 1sdm
Kemiri 3bh
Jahe 1cm
Kunyit 2cm
Cara memasak :
Cairkan Palmia margarin tumis bumbu halus masukkan santan ,ayam ,garam,daun jeruk ,daun salam,sereh, kapulaga, dan bunga lawang. Masak hingga mendidih lalu angkat dada ayam kemudian goreng ayam. Setelah itu ayam dipotong suir. Sajikan dimangkok saji dengan soun , toge, daun bawang,daun seledri dengan kuah secukupnya. Jangan lupa taburi bawang goreng supaya lebih nikmat.
Sambal teri tangpe pedas ini salah menu pedas yang simpel dengan rasa pedas sambal.
Menu hari ini Telur Puyuh Santan Bumbu Kuning Cabe Ijo. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan dari burung puyuh. Telur puyuh mengandung lebih banyak selenium dan zat besi daripada telur ayam. Selenium bermanfaat untuk memelihara fungsi kognitif otak, meningkatkan metabolisme hormon tiroid
Buah pepaya muda adalah salah satu bahan alternatif yang biasa aku jadikan pilihan saat membuat menu harian untuk keluargaku. Kebetulan juga anakku suka banget pepaya muda yang ditumis. Saat membuat tumis pepaya muda ini biasanya aku tambahkan bahan lainnya agar jadi menarik minat makan. Salah satu bahan tambahan yang biasa aku gunakan adalah telur puyuh. Agar rasa tumisan yang aku masak rasanya lebih enak, saat menumis aku memilih menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021