Soto Medan
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

Dada ayam 500gr

Santan 1000ml

Daun bawang : 1 batang (diiris)

Seledri : 2btg (diiris)

Kapulaga : 1bh

Bunga lawang : 1bh

Daun jeruk : 2 lbr

Serai : 1btg

Daun salam : 2lbr

Toge secukupnya

Mie soun secukupnya (diseduh dengan air )

Bawang goreng secukupnya

Garam : secukupnya

Minyak goreng secukupnya Palmia : 2sdm

Bumbu halus :

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 3 siung

Merica 10btr

Ketumbar 1sdm

Kemiri 3bh

Jahe 1cm

Kunyit 2cm

Cara memasak :

Cairkan Palmia margarin tumis bumbu halus masukkan santan ,ayam ,garam,daun jeruk ,daun salam,sereh, kapulaga, dan bunga lawang. Masak hingga mendidih lalu angkat dada ayam kemudian goreng ayam. Setelah itu ayam dipotong suir. Sajikan dimangkok saji dengan soun , toge, daun bawang,daun seledri dengan kuah secukupnya. Jangan lupa taburi bawang goreng supaya lebih nikmat.


Resep dari ZENNY JULIA
Orek - Orek Telur Teri Cabe Merah

Orek - Orek Telur Teri Cabe Merah

Ibu suka sekali memasak menu ini selain rasanya enak, Praktis tpi bisa untuk makan 1 Keluarga kecil

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng telur adalah masakan favorit keluarga, yang saya kembangkan menjadi usaha rumahan, agar saya bisa mendapatkan tambahan penghasilan. Saya menjual ayam untuk pesanan nasi kotak dari orderan teman untuk acara ulang tahun anak.

Oseng Tempe Teri Kembang Bawang

Oseng Tempe Teri Kembang Bawang

Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal, bunga daun bawang memiliki sifat antikanker dari lutein dan zeaxanthin yang dimilikinya. Beberapa jenis kanker yang bisa dicegah oleh kedua antioksidan tersebut adalah kanker paru-paru, kanker mulut, kanker perut, dan kanker usus.

Udang Dumpling Tiram Jipang

Udang Dumpling Tiram Jipang

Udang Dumpling Tiram Jipang resep Ibu yang lezat. Jipang adalah salah satu jenis sayuran yang rendah kalori karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh. 

Beli Produk Palmia