Lidah Sambal Hijau
Lidah Sambal Hijau adalah makanan favorite keluarga, karena rasanya yang gurih dan pedas jadi favorit lauk yang dimakan dengan nasi hangat
Tahu Tumis Margarin
Saya ini IRT yang cuma lulusan SMA, kadang minder melihat teman-teman yang lulusan perguruan tinggi, bekerja di tempat yang bagus dan terlihat confident sekali dengan pencapaian itu. Seringkali merasa apakah hidup saya sudah cukup membanggakan? Khususnya untuk kedua orangtua saya. Tetapi kemudian saya flashnack dengan semua perjalanan yang sudah dialami, berusaha mandiri secara finansial sejak masih remaja, kegagalan berumah tangga, berjuang menjadi single parent sembari berusaha meraih mimpi yang tersisa. Alhamdulillah, satu per satu mimpi tercapai dan satu per satu doa saya dikabulkan. Finansial yang mandiri, kembali membanggun rumah tangga yang bahagia, menjadi seorang IRT yang tak hanya mengurus anak dan suami, namun juga ngeblog, nulis novel dan jualan online. Dengan semua pencapaian ini, sudah sepatutnya saya bersyukur, tak perlu merasa iri dan minder dengan perempuan lain di luaran sana. Semua memiliki kisahnya sendiri, semua tangguh dalam kehidupannya masing-masing dan membentuk diri menjadi wonder women versi diri sendiri
#PalmiaMargarin #MakeWonders
- empat buah tahu putih
- enam batang buncis
- satu batang wortel
- 10 butir bakso
- setengah butih bawang bombay
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan Palmia
- garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya
1. Potong-potong tahu sesuai selera, goreng dengan minyak panas yang dicampur Palmia (1 sdm) supaya lebih wangi. Angkat, sisihkan.
2. Potong buncis dan wortel sesuai selera
3. Potong bakso menjadi 2 atau 4 bagian
4. Potong-potong bawang, tumis dengan Palmia sampai wangi dan masukkan bakso, buncis dan wortel. Tumis hingga layu
5. Masukkan tahu dan garam, penyedap serta sedikit gula pasir
6. Setelah tercampur rata, siap disajikan
