Otak Otak Wortel Ikan
Perpaduan wortel dengan ikan pas sekali untuk mendapatkan gizi seimbang.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
- empat buah tahu putih
- enam batang buncis
- satu batang wortel
- 10 butir bakso
- setengah butih bawang bombay
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan Palmia
- garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya
1. Potong-potong tahu sesuai selera, goreng dengan minyak panas yang dicampur Palmia (1 sdm) supaya lebih wangi. Angkat, sisihkan.
2. Potong buncis dan wortel sesuai selera
3. Potong bakso menjadi 2 atau 4 bagian
4. Potong-potong bawang, tumis dengan Palmia sampai wangi dan masukkan bakso, buncis dan wortel. Tumis hingga layu
5. Masukkan tahu dan garam, penyedap serta sedikit gula pasir
6. Setelah tercampur rata, siap disajikan
Terbuljo ayam gulai menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.