Tongkol Pangek Kacang Panjang
Pangek merupakan salah satu teknik memasak khas Sumatera Barat, yaitu mengentalkan bumbu dan santan terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan utama.
Tahu Telur Balado
Tahu telur balado merupakan sumber protein yang murah
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Telur 6 btr (rebus)
Tahu goreng 4 bh
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak 200 gr
Palmia Margarin Serbaguna
7 sdm
Bumbu halus:
Cabai merah 15 bh
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 3 siung
Tomat 1 bh
Cara memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, lalu tumis bumbu halus dengan gula dan garam.
2. Masak hingga bumbu matang lalu masukkan telur rebus dan tahu goreng lalu aduk hingga bumbu rata.
