Urap-urapan Sayuran
Sayuran banyak mengandung serat yang sangat baik untuk tubuh. Seperti sayuran urapku ini, parutankelapa dibumbui sebagai topingnya.
Tahu Buncis Kuah Kaldu Udang
Makanan yang berkuah sangat cocok dimusim penghujang seperti sekarang ini. Tahu Buncis Kuah Kaldu Udang resep ibu yang sangat kusuka.
Buncis mengandung banyak vitamin termasuk vitamin A, vitamin C, dan vitamin K yang baik untuk membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, serta tulang dan gigi bayi. Selain itu, sayuran ini juga tinggi serat yang bermanfaat untuk mengurangi sembelit.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 3 Tahu goreng (potong dadu)
- 100 gr Buncis
- 200 gr Udang
- 1 sdt Kaldu jamur
- Garam secukupnya
- 500 ml Air
Bumbu Iris:
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1/4 ruas Jahe
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair
- Masukkan bumbu halus, tumis bumbu iris
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan udang, tahu dan buncis
- Masukkan Kaldu jamur dan Garam
- Masak hingga matang lalu sajikan
