Sup Sosis Brokoli

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

1 bonggol brokoli, potong perkuntum, bilas hingga bersih dengan air mengalir, sisihkan

500 cc air kaldu

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

3 batang sosis, iris bulat

1 butir telur

3 siung bawang putih, haluskan

2 sdt minyak wijen

1 sdt kecap ikan

Secukupnya garam, lada, dan gula

Cara memasak :

Pertama-tama, rebus air dengan sedikit garam, setelah mendidih masukkan brokoli, tunggu sekitar 3 menit lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan Tumis bawang putih yang sudah di haluskan dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga harum Tuangkan air kaldu, biarkan mendidih Lalu bumbuin dengan garam, lada, dan sedikit gula pasir lalu menyusul kecap ikan dan minyak wijen. Setelah beberapa saat, masukkan brokoli dan sosis, aduk-aduk sekitar 1 menit Siapkan telur yang sudah di kocok lepas, selagi kuah sup mendidih tuang telur, aduk perlahan hingga telur berserabut. Jika sudah matang merata, matikan api dan sajikan hangat.