#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 bonggol brokoli, potong perkuntum, bilas hingga bersih dengan air mengalir, sisihkan
500 cc air kaldu
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 batang sosis, iris bulat
1 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdt minyak wijen
1 sdt kecap ikan
Secukupnya garam, lada, dan gula
Cara memasak :
Pertama-tama, rebus air dengan sedikit garam, setelah mendidih masukkan brokoli, tunggu sekitar 3 menit lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan Tumis bawang putih yang sudah di haluskan dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga harum Tuangkan air kaldu, biarkan mendidih Lalu bumbuin dengan garam, lada, dan sedikit gula pasir lalu menyusul kecap ikan dan minyak wijen. Setelah beberapa saat, masukkan brokoli dan sosis, aduk-aduk sekitar 1 menit Siapkan telur yang sudah di kocok lepas, selagi kuah sup mendidih tuang telur, aduk perlahan hingga telur berserabut. Jika sudah matang merata, matikan api dan sajikan hangat.
Masakan ini adalah menu kesukaan keluarga. Karena rasanya yang enak, dan gurih. Apalagi menggunakan margarin palmia, menjadi lebih wangi. Penggunaan tepung panir, membuat penampilan dan rasa udang mejadi lebih wow, karena udang menjadi lebih kriuk.
Sambal goreng udang dan tahu menjadi menu kami hari ini. Udang dan tahu di goreng terlebih dahulu lalu di masukkan ke sambal yang telah di tumis. Keluarga ku sangat menyukainya kombinasi udang dan tahu ini, rasanya gurih. Terasa gurih karena ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna saat menggoreng udang dan tahu begitupun saat menumis sambal.
Sayur menu wajib yang harus ada karena sangat dibutuhkan untuk melancarkan pencernaan. Kali ini masak Tumis Tauge Tahu dengan bumbu simpel dan sangat praktis membuatnya.
Menu special resep dari tante yg sering saya kunjungi.Kali ini saya memasak spesial untuk tahun baruan.Saya tambahkan Palmia Margarine Serbaguna supaya rasanya tambah lezat.
