Gulai Ceker Daun Singkong
Dengan bahan yang sederhana pun kita bisa membuat gulai yang rasanya lezat, karena saat menumis bumbunya aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna. Rasa dan tampilan gulai masakankumpun jadi makin menggoda untuk dinikmati. #PalmiaPoints2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

1 ikat daun singkong, petik daunnya

10 potong ceker ayam, potong kukunya

50 ml santan cair instant

600 ml air

1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1/2 sdm garam

Sepotong gula merah

4 sdm minyak goreng

15 buah cabe rawit merah

1 sdm bawang merah goreng

 

Bumbu segar :

2 lembar daun salam

Sepotong lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

 

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

8 siung bawang merah

15 buah cabe merah keriting

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar

10 butir lada

2 cm kunyit, bakar

 

Cara memasak :

1. Rebus daun singkong hingga lunak lalu cuci di atas air mengalir lalu peras airnya.

2. Haluskan bahan bumbu halus.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus hingga harum.

4. Masukkan bumbu segar dan ceker ayam lalu aduk hingga ceker berubah warna.

5. Masukkan daun singkong lalu aduk hingga rata.

6. Tuang air, garam dan gula merah. Aduk rata lalu masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masak hingga bumbu meresap.

7. Masukkan cabe rawit dan santan cair instant, masak lagi sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.

8. Tuang ke tempat saji lalu taburi bawang merah goreng, sajikan.


Resep dari Rohmah
Patin Gulai Tempoyak

Patin Gulai Tempoyak

Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak. Recommended nih untuk menu berbuka puasa.

Gulai Kikil Palmia

Gulai Kikil Palmia

Kulit sapi adakah yang gak doyan? Kalo dirumah favorit pak suami banget ini. Mau dimasak apa aja kalo yang judulnya kulit sapi habis disapu bersih deh ?? Untuk bahan, aku selalu memilih yang terbaik. Dari bumbu rempah yang masih bagus dan harum, khas rempahnya masih tajam. Termasuk memilih PALMIA Serbaguna sebagai bahan untuk menumis, masakan jadi lebih istimewa. Make Wonders, i am do it ??

Pare Pedas Orek Telur

Pare Pedas Orek Telur

Masak pare pedas orek telur kesukaan keluarga. Walau pahit tapi menambah selera makan ditambah selera makan karena rasanya yang enak. Ku tumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih

Chikuwa Kangkung Teriyaki

Chikuwa Kangkung Teriyaki

Chikuwa  adalah bahan makanan Jepang berupa olahan daging ikan berbentuk seperti tabung. Cikuwa dibuat dari bahan surimi yaitu olahan daging ikan yang dicampur garam, gula, tepung, monosodium glutamat, dan putih telur. 

Beli Produk Palmia