Ayam Pandan
Ala ala Thailand.

Bahan :

5          pcs       Paha ayam utuh,potong dua

1          sdt       Lada putih

2          sdm      Ketumbar halus

Secukupnya     Garam

3          pcs       Daun sereh

6          lembar Daun jeruk

1          sdt       Lada hitam butir

10        lembar Daun pandan panjang

100      ml         Air matang

5          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

Bumbu halus :

7          siung    Bawang putih

1/2       buah    Bawang bombay

2          ruas     Jahe

2          buah    Kemiri

 

Cara membuat :

  1. Bersihkan ayam, tusuk2 dengan pisau atau garpu, potong 2 bagian.
  2. Haluskan bumbu. Aduk bumbu halus, ketumbar, lada, garam ke ayam, diamkan 10 menit.
  3. Letakkan sereh di bagian bawah wajan, susun ayam diatasnya, tambahkan daun jeruk, lada hitam dan air.
  4. Tutup wajan, masak api kecil, balik setelah beberapa lama, masak lagi sampai air kering. Biarkan dingin dan bungkus satu persatu daging dengan daun pandan.
  5. Tambahkan PALMIA GARLIC MARGARINE di wajan sisa menggoreng.
  6. Goreng dengan api kecil, dibulak balik, jika sudah kering daun pandannya, sajikan.

 


Resep dari Dhafin Santosa
Ikan Baung Panggang Lada Hitam

Ikan Baung Panggang Lada Hitam

Ikan Baung Panggang Lada Hitam menjadi menu hari ini. Tingginya kandungan protein dalam daging ikan baung menjadikannya salah satu pilihan lauk penting. Manfaat protein bagi kesehatan tubuh mendukung proses metabolisme dalam tubuh.

Oseng Ikan Teri Kacang Panjang

Oseng Ikan Teri Kacang Panjang

Saat uang lagi menipis Ibu sering kali memasak makanan ini, selain simpel dan enak bahannya murah dan gampang di dapat.

#YummyXPalmia Chicken Crispy Palmia

#YummyXPalmia Chicken Crispy Palmia

Siapa bilang anak muda tidak sibuk?? Meskipun banyak ikut Exschool di sekolah dan kegiatan diluar sekolah saya tidak akan lupa membantu mama memasak di rumah. Terkadang saya bahkan memasak makan malam untuk keluarga saya menggantikan mama jika sedang tidak bisa memasak. hebat bukan??

Ayam Goreng Saus Kari

Ayam Goreng Saus Kari

Masakan rumahan dengan bahan pilihan terbaik lebih sehat dan hemat. Kali ini masak ayam utuh di ungkep dengan bumbu kari lalu digoreng. Sisa bumbu ungkap disiram ke ayam goreng, sedep banget

Beli Produk Palmia