Orek Tempe Teri Aren
Tempe merupakan salah satu makanan bernutrisi tinggi yang baik dikonsumsi anak, tempe kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan jantung dan mendukung fungsi sel-sel tubuh
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
• Palmia Margarin Serbaguna (takaran sesuai banyaknya ayam)
• 1 ekor ayam, potong-potong
• 2 lbr daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 bungkus kara, larutkan dengan 2 gelas air (bisa diganti santan dari ½ butir kelapa)
• 1 sdt gula pasir dan garam secukupnya Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ½ sdm ketumbar
• 1 cm kunyit (optional)
• 4 butir kemiri
Bahan kremes:
• 300 ml air sisa rebusan ayam
• 2 sdm munjung tepung beras
• 125 gram tepung sagu
• ½ sdt baking powder
• 1 butir kuning telur
Cara membuat Ayam Goreng Kremes
1. Langkah pertama yaitu campur santan, bumbu halus, serai, salam, garam, dan gula, lalu aduk rata. Lalu masukkan ayam, masak dengan api ukuran kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Sisakan air kaldu, saring dan takar sampai 300 ml, sisihkan untuk kremesan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, lalu tiriskan.
3. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder. Sambal menunggu margarin menjadi oily/minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
4. Setelah memastikan margarin cair sudah benar-benar panas, aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil, lalu tuang adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan.
5. Adonan yang masuk akan menyebar sendiri. Setelah mulai kering, balik adonan. Jika sudah kecokelatan, angkat lalu tiriskan dengan tisu dapur agar minyak terserap. Taburkan ke atas ayam goreng, maka sudah siap disajikan dengan sambal dan lalapan.
Tempe merupakan salah satu makanan bernutrisi tinggi yang baik dikonsumsi anak, tempe kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan jantung dan mendukung fungsi sel-sel tubuh
Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Air. Beragam citarasa nasi goreng dari yang biasa hingga spesial dengan campuran isi dan bumbu sesuai yang diinginkan. Kali ini saya memasak nasi goreng kampung dengan bumbu sederhana tapi bercitarasa istimewa karena menggunakan PALMIA margarin serbaguna. Palmia Serbaguna “Formula Baru Aroma Lebih Harum” membuat nasi goreng biasa menjadi lebih istimewa. Palmia Margarin diciptakan khusus untuk memperkaya cita rasa aneka masakan, termasuk nasi goreng buatanku ini. Facebook : @Isti Harfiantha Instagram : @istiharfantha Twitter : @istiharfiantha
Udang kugoreng begitu pula kentang lalu dicampur dengan sambal yang telah ditumis.
Kalau habis sakit, anak-anak kadang suka manja minta dibuatin makanan yang gurih. Jadi aku terinspirasi bikin satu menu yang pasti mereka mau makan dan rasanya enak tapi juga nutrisinya ada semua kaya resep Cheesy Baked Rice ini. #PalmiaMargarin #MakeWonders