Sambal Cempokak Teri
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya. Kali ini kumasak sambal cabe ijo ditambah teri.
Sup Pedas Telur Pakwo
Telur rebus baik juga dikonsumsi untuk kesehatan mata, karena mampu menghambat penuaan pada retina karena mengandung leutin dan zeaxanthin. Kedua antioksidan tersebut juga membantu resiko katarak dan melindungi fungsi mata. Dengan pengolahan yang tepat, telur akan memberikan beragam manfaat bagi tubuh
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Telur rebus 5 butir (lalu goreng)
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Pakcoy 200 gr
- Wortel 100 gr
- Saus teriyaki 2 sdm
- Saus sambal 2 sdm
- Air 500 ml
Bumbu Halus:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabe merah 5 buah
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan wortel, pakcoy dan saus tiram, saus sambal dan air lalu tambahkan telur rebus dan garam cek rasa
- Sajikan
