Udang Peci Balado Kacang Panjang Pedas
Udang Peci Balado Kacang panjang pedas favorit keluarga. Udang merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, salah satunya protein
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Untuk kaldu ayam :
10 buah ceker ayam
2 liter air. Masak hingga lunak.
Bahan sup kimlo :
10 buah sosis sapi iris
20 butir telur puyuh
100 gr wortel iris
Daun bawang iris
5 siung bawang putih cincang
1 ruas jahe
½ sdt lada bubuk
Penyedap rasa
Gula pasir dan garam secukupnya
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
50 gr jamur kuping
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga harum. Masukkan kedalam kuah kaldu ayam.
2.Tambahkan wortel, sosis, jamur kuping dan telur puyuh, daun bawang.
3.Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa dan siap di nikmati
Udang Peci Balado Kacang panjang pedas favorit keluarga. Udang merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, salah satunya protein
Kebetulan keluargaku penggemar sup ayam aromatik Thailand. Rasa kuah sup ini meskipun bersantan tapi tidak bikin eneg lho, karena ada air perasan jeruk nipisnya. Biar bisa hemat, ibuku kadang memasak sup Ayam Thailand untuk menu harian keluarga. Saat ibu memasak menu ini anak-anaknya pasti berebut untuk menyantapnya. Ibuku pun senyum-senyum melihat anaknya sangat antusias menyantap masakannya.
Menu resep dari ibu ini sanga disukai anak-anak dirumah. Terkadang kumasak untuk bekal mereka ke sekolah. Ayam di ungkap terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan lalu digoreng dengan telur yang sudah dikocok lepas. Bumbu yang lumayan komplit, membuat ayam goreng telur kali ini lebih istimewa.