Kembung Tumis Cabe Hijau
Biasa nya aku masak ikan kembung hanya di goreng dan di sambal. Kali ini aku tumis dengan resep pilihan dari ibu.
Sambalado Kentang Teri Daun Salam
Menu hari ini Sambalado Kentang Teri Daun Salam. Salah satu manfaat kentang adalah menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan pati resisten di dalamnya menjadi sumber nutrisi untuk bakteri yang menguntungkan di usus. Bakteri baik mencerna pati resisten dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek butirat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Kentang 300 gr (potong dadu tipis)
- Teri 50 gr
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Gula merah 2 sdm
- Daun salam 3 lembar
Bumbu Halus:
- Cabe merah 150 gr
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Cara Memasak:
- Goreng kentang dan teri
- Masukkan Palmia Margarin Serbaguna kewajan hingga cair masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga harum
- Masukkan gula merah dan garam masak hingga tercampur rata dan rasa pas, lalu masukkan kentang dan teri. Aduk rata.
- Sajikan
