Gurame Bakar Bumbu Kecap
Gurame salah satu ikan air tawar yang di gemari keluarga saya. Ikan gurame dapat diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satu nya ikan gurame bakar bumbu kecap. Rasa manis dan gurih ini yang di sukai keluarga saya.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
  • 2 sdm Palmia Butter Margarine
  • 1 sdt garam
  • 3-4 sdm kecap manis
  • 1 batang serai, geprek

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikan. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis, beri garam dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
  2. Panaskan Palmia Butter Margarine, tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Angkat. Tuang ke dalam mangkok lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata
  3. Oleskan ikan dengan bumbu olesan hingga rata. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit di dalam kulkas
  4. Bakar ikan di atas arang sambil dioles dengan bumbu sampai matang merata. Angkat dan sajikan.

Resep dari Vina
Mie Goreng Telur Puyuh Pakwo

Mie Goreng Telur Puyuh Pakwo

Hidangan mie yang kenyal lembut dan gurih selalu menarik selera anak. Untuk menyiasati asupan kalori berlebih dan menjaga kandungan nutrisi, perhatikan takaran mie untuk anak. Sebaiknya racik sendiri mie untuk si kecil untuk menjaga nutrisinya. Migor Telur Puyuh Pakwo bisa menjadi pilihan menu untuk buah hati

Udang Kuah Saus Tiram Pedas

Udang Kuah Saus Tiram Pedas

Udang selalu menjadi menu utama yang menggugah selera. Salah satu nya menu Udang kuah saus tiram pedas ini. Di sandingkan dengan nasi dingin sangat cocok.

Nasi Telur Gulung Daun Kelor

Nasi Telur Gulung Daun Kelor

Daun kelor memiliki segudang manfaat. Kebetulan didekat rumah saya tumbuh pohon kelor yg subur dan daunnya lebat. Hampir setiap hari sy memasak sayur bening dg daun kelor, disandingkan dg nasi hangat dan telur dadar. Itu adalah menu kesukaan anak2. Supaya tdk bosan sy memasaknya dg cara berbeda, yaitu dg menggulung nasi yg diisi dg tumisan daun kelor. Lalu dibungkus dg dadar telur. Dihidangkan dg saus sambal dan mayo.

Kikil Berempah

Kikil Berempah

Banyaknya berita tentang virus Corona yang sedang menyebar, serta adanya info jika mpon-mpon seperti kunyit, jahe dll bisa mencegah agar kita tidak mudah tertular. Maka saya sekarang lebih banyak memasak masakan yang mengandung rempah-rempah. Selain membuat masakan kita semakin lezat. Rempah-rempah yang terkandung memiliki banyak manfaat.

Beli Produk Palmia