Udang Saus Telur
Udang saus telur ini salah satu resep kreasi masakan udang ibu.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Sup Jamur Bakso Tahu
Bahan :
2 bh jamur kuping basah besar, iris memanjang
2 bh wortel, iris samping
2 bh sosis, iris samping
2 bh pokcoy
2 bh seledri
2 bh daun bawang
1 bh tomat
15 bh bakso tahu
1 liter air kaldu ayam
2 siung bawang putih, geprek cacah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara membuat :
Tumis bawang putih hingga harum masukan potongan wortel dan jamur, tambahkan air. Setelah mendidih masukan bahan lain. Aduk perlahan, terakhir tambahkan gula, kaldu bubuk dan sedikit garam, koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Nikmati selagi hangat
Hasil : 3 porsi
**Untuk Baksonya
Bahan :
2 bh tahu sutra
1 bh wortel, potong dan cacah
1 sdm oats yg sdh dihaluskan
50 gr Oats utuh
25 gr keju parut
3 butir telur
500 ml air
1/2 sdt kaldu bubuk
Sedikit garam
Cara membuat :
Haluskan tahu, campurkan dg oats halus, wortel dan parutan keju. Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas. Kukus selama 15 menit. Setelah matang diamkan terlebih dahulu hingga agak dingin. Ambil scop buah, ambil perlahan adonan
Gulingkan pada oats lalu celupkan pada 2 butir telur yang sudah dikocok lepas. Cemplungkan pada air yang sudah mendidih, lakukan hingga habis. Setelah matang tiriskan.
Hasil : 15 bulatan bakso. Selamat mencoba, wonder woman!
Sambal goreng dengan belacan dan isiannya teri, nikmat sekali. Menu rekomen untuk bulan puasa.
Macaroni Keju Panggang yang saya buat kali ini, walaupun porsinya sedikit tapi sangat mengenyangkan. Cocok nih buat sarapan ataupun bekal sekolah dan ke kantor. Yukk cobain juga yaa resepnya