Sayur Santan Putih

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 100 gr kacang panjang, potong-potong
• 100 gr daun melinjo, siangi
• 50 gr tauge
• ¼ papan tempe, potong-potong
• 750 ml santan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu:

• 5 cabe hijau, iris serong
• 5 bawang merah, iris serong
• 4 bawang merah, iris
• 2 bawang putih, iris
• 1 tomat merah, iris

Langkah Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum lalu masukan santan.

2. Masukan kacang panjang daun melinjo dan tempe. Tambahkan gula, garam dan kaldu.

3. Setelah mendidih masukan tauge, masak sebentar lalu angkat.