Oseng Pare Bumbu Terasi
Oseng pare dengan bumbu terasi sangat di sukai oleh keluarga. Rasa sedikit pahit pada pare serta bumbu gurih, menurutnya sangat menambah selera makan. Ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis nya agar lebih lezat.
Suki Kuah Kaldu Tulang Ayam
Suki-suki ini salah satu kesukaan anak-anak. Untuk memberi semangat anak berpuasa, menu satu ini saya buat sebagai hidangan saat berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 500 gr tulang ayam
- 50 gr bakso ayam
- 100 gr dumpling chicken
- 50 gr lobster ball
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- klaldu bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- ½ sdt gula
- air secukupnya
Bumbu Halus:
- 1 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- ½ ruas jahe
- ½ sdt lada
Cara Memasak:
- Rebus tulang ayam hingga lunak
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian tuangkan kedalam rebusan tulang ayam
- Masukkan bakso ayam,dumpling chicken, dan lobster ball kedalam rebusan tulang. Masak hingga mengambang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata sambil koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
