Rendang Jengkol
Rendang Jengkol siapa yang paling lezat? Pastinya rendang jengkol ibu yaa...karena masakan ibu itu memang masakan paling lezat. Kali ini saya ingin memasaknya kembali. Buat mengobati rasa rindu Rendang Jengkol masakan ibu.
Balado Sayap Ayam Tapu daun Jepu
Sayap Ayam dan Paha bagian terenak pada ayam kali ini ibu memasak sayap ayam dan tahu putih di tambah Daun Jeruk purut sehingga menambah cita rasa yang Khas.
#PalmiaPoints2023
Bahan - Bahan
- 500 gr sayap ayam ( ungkep dengan garam secukupnya dan daun salam)
- 3 buah Tahu Putih ( Potong Dadu)
- 3 lembar daun Jeruk Purut ( di Iris)
- 1 sdm Garam
- 1 sdt Gula
- Air Putih secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
- 2 sdm Palmia Margarin Serba Guna
Bumbu halus
- 15 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah tomat merah
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng tambahkan PALMIA goreng setelah mencair goreng sayap ayam dan Tahu secara bergantian Angkat
- Tumis bumbu halus Aduk Masak dengan api sedang tambahkan garam aduk rata.
- Saat sudah setengah matang, masukkan sedikit air Aduk, masukkan sayap Ayam dan Tahu Putih yang sudah di goreng Terakhir, masukkan gula Aduk cek rasa.
- Setelah matang, matikan api angkat dan Sajikan.
