Kungpao
-
Bahan :
3 buah Roti ciabata
50 gr PALMIA BUTTER MARGARINE
3 potong Daging steak
3 siung Bawang putih, cincang halus
2 sdt Merica hitam, tumbuk kasar
5 sdm Saus tiram
5 sdm Saus tomat
3 sdm Saus sambal
Garam secukupnya
150 gr Keju mozarella, parut
1 buah Paprika merah, iris tipis
1 buah Paprika hijau, iris tipis
Cara Membuat :
Bagi saya melihat binar mata anak sambil berucap, “Masakan Mama enak! Mama master, deh!” merupakan kebahagiaan tersendiri. Padahal bisa dibilang kemampuan masak saya seadanya, dan minim variasi pula. Namun, demi membuatnya senang, saya usahakan memasak meskipun sibuk bekerja. Suatu hari, saat kami belanja ke warung sayur, dia melihat cumi-cumi. Dia meminta saya memasak cumi. Ketika itu saya belum pernah memasak cumi. Agak bingung juga mau dibikin seperti apa. Saya ingat, dia suka sekali nasi goreng. Maka “Tring!” jadilah resep “Nasi Goreng Cumi Kencur” yang berhasil bikin anak saya makan sampai tambah tiga kali.
Wanita yang bisa multitasking, wanita yang bisa berguna untuk keluarga, sosial, dan juga lingkungannya. Wanita yang bisa menyajikan makanan2 bergizi untuk keluarganya