Sponge Cake Abon

Sponge Cake Abon

Dulu ibu sering sekali membuat Abon Sapi apalagi ketika idul adha, karena sering dapat daging kurban. Nah Abon daging sapi ini bisa jadi lauk saat sarapan, bisa untuk taburan ketan ataupun isian Lemper. Ibu memang kreatis sekali. Dan sekarang sy pun harus lebih kreatif. Abon sapi akan saya kreasikan pada Sponge Cake. Enak sekali , bisa juga untuk ide bisnis.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 5 butir telur ukuran besar
  • 100 gr gula pasir
  • 1sdt vanila
  • 10 gr sp (emulsifier)
  • 100 gr Palmia Butter Margarine (lelehkan)
  • 80 gr tepung pro rendah
  • 20 gr tepung maizena
  • 20 gr susu bubuk

 

Topping:

  • Mayonaise untuk olesan
  • Abon sapi

 

Cara Membuat: 

  1. Lelehkan Palmia Butter Margarine, dinginkan 
  2. Siapkan loyang, alas dengan baking paper dan oles sekeliling dengan Palmia Butter Margarine
  3. Kocok telur, gula dan SP / emulsifier sampai pucat, kental dan berjejak
  4. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang telah diayak sebelumya, aduk rata dengan spatula, tambahan mentega cair + vanila bubuk, aduk dengan spatula aduk lipat dari bawah keatas hingga rata
  5. Tuang adonan ke loyang dan panggang menggunakan suhu 180 derajat api atas bawah selama 25 menit /sampai matang, dinginkan di cooling rak 
  6. Setelah dingin, olesi dengan Mayonaise , tabur dengan abon hingga rata, sajikan
Resep dari Rita Kartika Murni
Orak Arik Ketela Telur Pedas

Orak Arik Ketela Telur Pedas

Dihalaman rumah ada pohon ketela, ibu memasak Orak Arik Ketela Telur Pedas untuk menu makan siang , Ketela pohon merupakan umbi-umbian yang kaya kalori dan mengandung banyak karbohidrat serta mineral. Selain itu, singkong juga sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin yang baik.

Ade arwiyanto
Teri Medan Sambal Uleg

Teri Medan Sambal Uleg

Sambal teri medan menu kita hari ini. Di uleg dengan cabe rawit yg pedas, resep turun temurun dari nenek tercinta ke ibu yang kemudian diajarkan ke saya. Di padu padan kan dengan lalapan, rebusan.. Membuat selera makan bertambah.

Elva Rahmi
Patin Steak with Palmia Sauce

Patin Steak with Palmia Sauce

Resep yang bisa pre made di malam hari dan dimasak hangat untuk sarapan atau sahur dengan cepat dan bergizi

Bunga ayu rosvita
Tumis Ayam Jamur Kuping Lada Hitam

Tumis Ayam Jamur Kuping Lada Hitam

Jamur dan ayam merupakan kombinasi yang sangat lezat apalagi diberi lada hitam membuat hidangan ini sangat istimewa dan cocok dinikmati dimusim hujan saat ini.Berikut Resepnya

Ita Ardy Panjaitan

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia