Sponge Cake Abon

Sponge Cake Abon

Dulu ibu sering sekali membuat Abon Sapi apalagi ketika idul adha, karena sering dapat daging kurban. Nah Abon daging sapi ini bisa jadi lauk saat sarapan, bisa untuk taburan ketan ataupun isian Lemper. Ibu memang kreatis sekali. Dan sekarang sy pun harus lebih kreatif. Abon sapi akan saya kreasikan pada Sponge Cake. Enak sekali , bisa juga untuk ide bisnis.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 5 butir telur ukuran besar
  • 100 gr gula pasir
  • 1sdt vanila
  • 10 gr sp (emulsifier)
  • 100 gr Palmia Butter Margarine (lelehkan)
  • 80 gr tepung pro rendah
  • 20 gr tepung maizena
  • 20 gr susu bubuk

 

Topping:

  • Mayonaise untuk olesan
  • Abon sapi

 

Cara Membuat: 

  1. Lelehkan Palmia Butter Margarine, dinginkan 
  2. Siapkan loyang, alas dengan baking paper dan oles sekeliling dengan Palmia Butter Margarine
  3. Kocok telur, gula dan SP / emulsifier sampai pucat, kental dan berjejak
  4. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang telah diayak sebelumya, aduk rata dengan spatula, tambahan mentega cair + vanila bubuk, aduk dengan spatula aduk lipat dari bawah keatas hingga rata
  5. Tuang adonan ke loyang dan panggang menggunakan suhu 180 derajat api atas bawah selama 25 menit /sampai matang, dinginkan di cooling rak 
  6. Setelah dingin, olesi dengan Mayonaise , tabur dengan abon hingga rata, sajikan
Resep dari Rita Kartika Murni
Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Ayam di masak gulai dan di beri daun kari. Khas aroma daun kari dan ayamnya lembut sangat di sukai oleh keluarga di rumah. Tidak menggunakan bumbu kari bubuk, cukup daun kari nya saja. Rasa gurih bertambah saat aku menumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna.

Noviarti
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Udang asam manis untuk pilihan hidangan menu harian kelurga saya karena simple dan juga enak, apalagi di goreng dengan Palmia Butter Margarini

Aldila Dense
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung Krispy, terasa lebih lezat karena saat menggoreng minyak diberi campuran PALMIA Serbaguna.

Nuril
Oseng Bakbun Jagung Muda

Oseng Bakbun Jagung Muda

Bakso buncis dan jagung muda dioseng dengan bumbu iris. Resep ini kudapat dari ibu, resep ibu yang selalu pas dilidah dan menjadi salah satu menu yang selalu kumasak dirumah

Siti Fatimah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia