BULGOGI
Tumisan daging ala Korea.
Gulai Ayam Daun Kari
Ayam di masak gulai dan di beri daun kari. Khas aroma daun kari dan ayamnya lembut sangat di sukai oleh keluarga di rumah. Tidak menggunakan bumbu kari bubuk, cukup daun kari nya saja. Rasa gurih bertambah saat aku menumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 8 potong ayam
- 800 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 tangkai daun kari
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 8 cabe merah
- 4 rawit
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 kemiri
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus dan daun kari hingga harum. Masukan ayam dan santan masak hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga kuah mengental, masak lalu angkat.
