Tunjang Pedas Santan
Tunjang pedas santan salah satu menu kesukaan keluarga saya. Di masak dengan rempah dan kuah santan, bikin makan makin nikmat.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Utama:

  • 500 gram tunjang sapi
  • 200 ml santan kental
  • 700 ml santan encer
  • 1 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  •  4 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 ruas kunyit

Cara Membuat:

  1. Cuci tunjang sapi hingga bersih lalu tiriskan. Kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, serai, dan daun kunyit sampai harum dan layu
  3. Masukkan santan encer lalu aduk dan masak hingga berubah warna dan mendidih
  4. Masukkan potongan tunjang, aduk sesekali hingga tercampur bumbu dengan merata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam. Aduk sesekali sambil menuang santan kental ke dalamnya
  5. Masak gulai tunjang sampai bumbunya meresap dan kuahnya berminyak. Segera angkat dan sajikan

Resep dari Misbar
Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Sebagai seorang ibu rumah tangga hampir seluruh waktu saya curahkan untuk keluarga. Merawat ibu yang sedang sakit keras, Bapak yang sudah sepuh dan seorang anak yang masih berumur balita. Rasanya saya memiliki kekuatan lebih untuk bisa melayani mereka, beruntung dukungan dari suami tidak ada habisnya. Saya berusaha memberikan yang terbaik bagi mereka semua, menyajikan makanan yang enak dan mereka sukai tentunya. Salah satunya menu Nasi Goreng Sederhana ini. Anak saya paling suka makan Nasi Goreng, saya pikir daripada beli diluar lebih baik saya buatkan saja dengan bahan-bahan yang saya tahu kandungan nya.

Ayam Geprek Telur Asin

Ayam Geprek Telur Asin

Ayam geprek telur asin yang cocok disajikan untuk makan siang

Aglio Olio dengan Daging Sapi Suwir

Aglio Olio dengan Daging Sapi Suwir

Setelah sibuk bekerja di kantor biasanya sy sempatkan untuk memasak untuk keluarga. Seringkali sy memproses bahan2 seperti daging yang butuh waktu lama di hari sebelumnya dan saya simpan di kulkas/freezer, dan bisa sy kombinasikan untuk masak di esok harinya. Anak sy hobi banget makan yang namanya mie. Termasuk hidangan mie pasta yang satu ini. Untungnya segala macam hidangan semakin nikmat dan mudah semenjak ada Palmia. @Palmiaid

Sambal Telur Terong Cempokak

Sambal Telur Terong Cempokak

Terong cempokak biasanya sering tumbuh liar di sekeliling rumah, terong cempokak berhasiat juga untuk kesehatan mata, kali ini saya akan manfaatkan terong cempokak disambal dengan telur ayam pasti keluarga sangat menyukainya.

Beli Produk Palmia