Tumis Sawi Pahit
Untuk memenuhi kebutuhan serat, menu sayuran tak pernah ketinggalan selalu kuhidangkan untuk keluarga. Hari ini saya mengolah sayur SAWI PAHIT dengan bumbu sederhana dan praktis dan menggunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan - Bahan :
Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm Ketumbar Bubuk
secukupnya Air Lemon
secukupnya Garam
Secukupnya Spaghetti
1 sdm minyak goreng
1 siung bawang merah (iris)
2 buah tomat ( hijau, merah potong dadu)
secukupnya daun kemangi
5 buah lombok merah besar
5 buah cabe rawit (hijau, merah iris")
Cara Memasak Udang Goreng :
1.Cuci dan bersihkan udang lalu lumuri dengan air lemon, garam dan ketumbar bubuk.
2. Panaskan Palmia Margarin dan goreng udang hingga Matang. Angkat dan tiriskan Cara Memasak Spaghetti : 1. Rebus Air agak banyak hingga mendidih, tambahkan garam dan minyak goreng.
2. Masukkan segenggam Spaghetti, masak selama 8-10 menit. kemudian Angkat dan Tiriskan.
Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Khas Manado:
1. Siapkan wadah. Campur semua potongan bahan mulai dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat dan daun kemangi.
2. Beri garam, gula, serta perasan air jeruk lemon. Aduk hingga merata.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Kemudian, langsung tuangkan pada campuran bahan sambal dabu-dabu tersebut. Aduk dan campur kembali agar semua bahan tercampur rata. - Setelah tiga step memasak diatas selesai
Tata Spaghetti dalam piring saji, kucuri dengan Sambal Dabu Dabu dan Beri Udang Goreng. hmm yummy.. Spaghetti Udang Dabu - Dabu Siap dinikmati. ??
Untuk memenuhi kebutuhan serat, menu sayuran tak pernah ketinggalan selalu kuhidangkan untuk keluarga. Hari ini saya mengolah sayur SAWI PAHIT dengan bumbu sederhana dan praktis dan menggunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis.
Jika tak ada sambal, makanan terasa belum lengkap. Bukan tanpa alasan, sambal begitu melekat dengan budaya makan orang Indonesia. Karena sambal bercita rasa pedas sangat cocok jika dipadukan dengan kuliner tradisional apa saja, sebagai lauk hidangan utama sampai kuliner berkuah hingga gorengan. Sambal terong teri salah satunya, dengan menggunakan PALMIA garlic saat menumis sambal membuat aroma dan citarasa khas garlic benar-benar terasa.
Menu hari ini adalah Telur Puyuh Kentang Gulai Temurui . Telur puyuh mengandung kolin yang cukup tinggi. Kolin berfungsi untuk menjaga fungsi kognitif dan saraf otak.