Soto Daging
Soto Daging andalan mamaku , biasanya selalu dimasak kalau ada acara arisan atau hari Jumat (biasanya hari Jumat selalu masak spesial)

#PalmiaPoints2023

Bahan

  • 250 gr daging sapi
  • 1,5 liter air
  • 4 sdm Palmia Serbaguna untuk menumis
  • Bumbu halus:
  • 8 siung bawang putih,
  • 8 btr bawang merah,
  • 3 btr kemiri,
  • 3 ruas jari kunyit,
  • 2 ruas jari jahe,
  • 2 ruas jari lengkuas,
  • 1 sdt ketumbar,
  • 1 sdt jinten,
  • ¾ sdt merica
  • 1 batang bawang pre, iris tipis
  • 5 lembar daun jeruk 
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • Garam, gula

Pelengkap:

  • seledri,
  • daun bawang,
  • telur rebus,
  • kentang iris,
  • jeruk nipis,
  • sambal,
  • tauge rebus,
  • lontong

Cara membuat:

  1. Rebus daging hingga empuk. Sisihkan
  2. Tumis dengan Palmia Serbaguna, bawang pre hingga layu, masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk, serai. Tumis hingga harum
  3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Rebus hingga meresap. Tambah garam gula,cek rasa.
  4. Angkat Sajikan dengan pelengkapnya

Resep dari Rima syamlan
Mie Godog Telur Naibai

Mie Godog Telur Naibai

Mie Godog Telur Naibai menjadi menu hari ini. Mie godog yang berarti mie rebus ini sebenarnya banyak dijajakan di pinggir jalan, terutama menjelang malam hari. Biasanya, mie akan dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Memiliki rasa nikmat dan gurih, mie godog akan lebih enak jika disajikan saat panas.

Jjangmyeon

Jjangmyeon

Jjangmyeon (mie hitam) khas korea. Setelah mempelajari bahan2 yg digunakan akhirnya saya berinovasi dengan menggunakan bahan lokal supaya teman2 juga bisa nyoba di rumah

Ayam Bakar Santan Madu

Ayam Bakar Santan Madu

AYAM BAKAR SANTAN MADU dimasak dengan bumbu rempah dan madu serta santan. Harum bumbu rempah dan manisnya madu ditambah santan membuat ayam bakar ini lebih gurih dan lezat.

Beli Produk Palmia