Ceker Masak Kecap
Ini resep turun temurun dari keluarga kami, ceker masak kecap dengan bumbu praktis dan sangat mudah untuk direcook. Ceker bumbu kecap, anak-anak sangat suka sekali dan selalu request minta dimasakin.
Bahan:
2 btr telur, kocok rata
100 ml susu kedelai tawar
Garam & lada secukupnya
1/2 sdt Kaldu bubuk
100 gr bayam, cincang halus, peras airnya
2 sdm Palmia margarin serbaguna
Saus:
100 gr jamur tiram, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
Garam & lada secukupnya
1 sdt saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt gula
150 ml air
1 sdm margarin
1 sdt maizena larutkan dg sedikit air
Cara membuat :
1. Campur kocokan telur, susu kedelai, garam, lada &kaldu. Kocok hingga benar2 tercampur rata.
2. Siapkan wadah ukuran 12 x 10 cm (sesuai selera) yg dioles minyak.
3. Siram telur ke dalam wadah tadi, taburi bayam, aduk sedikit supaya bayam tersalut telur. Kukus selama 15 menit. Keluarkan, dinginkan 10 menit dikeluarkan dari cetakan dan potong2.
4. Panaskan margarin, pan siered masing2 sisi telur hingga berubah warna. Sisihkan
5. Saus: panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur tiram & air.
6. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula & lada, cek rasa jika kurang asin tambahkan garam.
7. Masukkan larutan maizena aduk rata hingga mengental dan matang . Sajikan telur bayam dengan saus, taburi wijen.
Ini resep turun temurun dari keluarga kami, ceker masak kecap dengan bumbu praktis dan sangat mudah untuk direcook. Ceker bumbu kecap, anak-anak sangat suka sekali dan selalu request minta dimasakin.
Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak.
Mie kuning hanya dengan bumbu ulek tanpa kecap diberi potongan daging asap dan wortel resep ibu yang hingga sering kumasak dan disukai anak-anak.
Resep masakan ibu Oseng Sosis kakoter sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun enak dan bergizi