Ikan Kembung Sambal Goreng

1

Hidangan Utama Goreng Ikan Kembung Palmia Margarine Serbaguna

Ikan kembung salah satu ikan laut yang dapat di jumpai di pasar tradisional. Ikan kembung cocok di sambal dan dijadikan menu berbuka.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan

500gr ikan kembung,potong 2
3sdm PALMIA Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
1sdm garam
½sdm gula

Bumbu halus:

8 buah cabe merah
1 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 buah tomat

Cara memasak:

Buang isi perut ikan dan cuci bersih.
Panaskan minyak goreng dan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng ikan hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus,tambah kan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Masukkan ikan goreng,aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Resep dari Suryadi

Ikan Asap Kuah Gulai

Gulai ikan asap salah satu menu favorit di keluarga kami, aku dapatkan resep dari ibu yang hingga kini tetap juara di lidah kami. Ikan asal atau nama lainnya ikan salai sangat enak dimasak gulai santan, aroma dan rasanya khas ikan asap.

Istikhoroh Yosefa