Bola-Bola Tuna
-
Ikan Kembung Sambal Goreng
Ikan kembung salah satu ikan laut yang dapat di jumpai di pasar tradisional. Ikan kembung cocok di sambal dan dijadikan menu berbuka.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan
- 500gr ikan kembung,potong 2
- 3sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
- 1sdm garam
- ½sdm gula
Bumbu halus:
- 8 buah cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 1 buah tomat
Cara memasak:
- Buang isi perut ikan dan cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng dan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng ikan hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus,tambah kan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Masukkan ikan goreng,aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
