Sambal Mercon Nila Cangpan Terong Ungu
Sambal Nila mercon ini pilihan yang cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur
#ShareYourJourney
Bahan-Bahan:
1 potong ikan salmon
1 ikat kangkung cuci bersih (rebus)
5 cabe merah besar
8 cabe rawit
1/2 terasi bakar
1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
1 buah jeruk nipis
2 sdm Royal Butter Palmia Margarine (cairkan)
2 Sdm Royal Butter Palmia Margarine (untuk panggang)
Cara Membuat:
1.panggang cabe kedalam teflon kemudian angkat lalu cobek lalu ulek bersama dengan Terasi hingga tercampur rata kemudian beri penyedap rasa ,gula,dan perasaan air jeruk nipis. tes rasa sisihkan.
2.dalam mangkuk masukan sayur kangkung yang sudah di rebus kemudian masukan Royal Butter Palmia Margarine cair. Masukkan ulekan sambal aduk hingga sambal menyatu dengan sayur kangkung. Sisihkan.
3.Panggang dalam teflon ikan salmon dengan Royal Butter Palmia Margarine beri taburan garam secukupnya. Panggang hingga permukaan kedua nya matang merata.
5 Sajikan di atas piring saji dengan kangkung terlebih dahulu kemudian ikan salmonnya.
6.Siap untuk disajikan.
Sambal Nila mercon ini pilihan yang cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur
Sekarang ini makanan yang lumer-lumer sedang trend. Salah satunya adalah telur dadar lumer. Kali ini saya mencoba berkreasi membuat telur dadar lumer dengan menambahkan potongan brokoli. Agar telur dadarnya makin kaya rasa dan lumernya jadi lebih dahsyat saya beri siraman saus yang lezat. Rasa sausnya pun terasa lebih mantap, karena saat memasaknya aku memakai Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021
Pangek adalah masakan khas Padang, keluarga saya pecinta masakan Padang karena rasanya yang enak,lamak mantap di lidah salah satunya pangek ikan patin. Banyak yang bertanya pangek yang saya buat beda rasanya lebih gurih, Rahasianya saya menambahkan Palmia Margarin Serbaguna dalam masakan saya sehingga ada bau khas Palmia Margarin Serbaguna
Olahan telur yang simple ini bisa jadi inspirasi sarapan yang maunya masak cepat dan praktis.