Ayam woku
Bahan2
500gr daging ayam
1 ikat kemangi
1 batang daun bawang
1 lembar daun pandan simpulkan
2lembar daun salam
1batang sereh potong2
4 lembar daun jeruk
Air secukupnya
Garam dan gula secukupnya
3sdm margarin PALMIA
Bumbu halus
8buah bawang merah
1 ruas kunyit
3buah kemiri
5buah cabe merah keriting
1ruas jahe
1ruas lengkuas
Cara buat
Panaskan margarin PALMIA. Tumis bumbu sampai harum masukan sereh yang sudah di potong2 dan kobumbu daun2an kecuali kemangi, masak sampai bumbu matang. Masukan ayam aduk rata beri air secukupnya beri garam dan gula secukupnya masak sampai air menyusut dan matang baru masukan daun bawang dan kemangi angkat sajikan.
Masakan ini adalah menu kesukaan keluarga. Karena rasanya yang enak, dan gurih. Apalagi menggunakan margarin palmia, menjadi lebih wangi. Penggunaan tepung panir, membuat penampilan dan rasa udang mejadi lebih wow, karena udang menjadi lebih kriuk.
Sayur udang dengan jagung manis sisir rebus ditumis dengan palmia membuat masakan makin enak.
Sambal udang kupas dan terong menu kesukaan keluarga kami. Adik ku paling suka kalo udang di kupas karena lebih gampang makannya. Udangnya lembut dan gurih itu yang membuat dia suka sekali. Tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih enak.
Ikan nila di masak pedas gurih kesukaan kami sekeluarga. Rasa pedas pada kuah di tambah gurih pada daging ikan menambah selera makan.
