Sambal Tempe Kacang Tanah
Sambal tempe dan kacang tanah, ku buat sedikit pedas dengan sambal asal menempel saja.
Ayam woku
Bahan2
500gr daging ayam
1 ikat kemangi
1 batang daun bawang
1 lembar daun pandan simpulkan
2lembar daun salam
1batang sereh potong2
4 lembar daun jeruk
Air secukupnya
Garam dan gula secukupnya
3sdm margarin PALMIA
Bumbu halus
8buah bawang merah
1 ruas kunyit
3buah kemiri
5buah cabe merah keriting
1ruas jahe
1ruas lengkuas
Cara buat
Panaskan margarin PALMIA. Tumis bumbu sampai harum masukan sereh yang sudah di potong2 dan kobumbu daun2an kecuali kemangi, masak sampai bumbu matang. Masukan ayam aduk rata beri air secukupnya beri garam dan gula secukupnya masak sampai air menyusut dan matang baru masukan daun bawang dan kemangi angkat sajikan.
Sambal tempe dan kacang tanah, ku buat sedikit pedas dengan sambal asal menempel saja.
Saat tanggal tua aku harus lebih kreatif mengakali agar tetap bisa menyajikan menu yang bahannya sederhana tapi tetap di sukai keluargaku. Kebetulan kami sekeluarga menyuakai masakan yang pedas-pedas. Untuk makan siang tadi aku membuat olahan tahu yang rasanya pedas, yaitu balado tahu. Agar rasa baladonya lebih lezat, saat menumis bumbunya saya gunakan Margarin Serbaguna PALMIA. Alhamdulillah anak dan suamiku sangat menyukainya.
Pasta penne yg dicampur sayuran, daging, dan Palmia Butter Margarin yang padat gizi, lezat dan cocok utl hidangan makan malam.
Pagi hari sebelum beraktivitas sebaiknya kita sarapan yang bergizi. Mie Goreng fish roll SaWor bisa menjadi pilihan menu.