Weci Kowoto Krispy
Bakwan sayur di Malang disebut weci. Weci malang ada yang tebal bulat bertekstur empuk dan agak tipis dengan pinggiran renyah.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250gr tauge
150gr cumi asin
1sdm Palmia Garlic
3siung bawang merah
2siung bawang putih
5buah cabe merah
5buah cabe ijo
1buah tomat
Gula garam secukupnya
Cara membuat :
Cuci bersih cumi,rendam dengan air panas dan kemudian potong. sisihkan. Cuci bersih tauge sisihkan. Iris tipis bumbu diatas. Tumis dengan 1sdm Palmia Garlic, masukkan cumi asin setelah 5menit masukkan tauge beri garam dan gula pasir sesuai selera kemudian masak sebentar saja. sajikan
Bakwan sayur di Malang disebut weci. Weci malang ada yang tebal bulat bertekstur empuk dan agak tipis dengan pinggiran renyah.
Daging asap umumnya untuk isian burger tapi ibu terkadang mencampurnya untuk isian nasi goreng. Ternyata resep ibu sangat disukai anak-anak dirumah, simpel dan enak.
Resep Udang Asam Manis terinspirasi dari masakan Mama yang simple tapi mengedepankan teknik memasak yang menurut aku agak rumit. Karena masak udang itu harus pas, kalau terlalu lama dimasak, daging udang bisa jadi alot. #PalmiaMargarin #MakeWonders