Ayam gurih manis selalu menjadi favorit anakku
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Ayam 1 kg
Palmia Margarin Serbaguna 6 sdm
Minyak 250 ml
Daun salam 3 lbr
Air kelapa dari 1 bh kelapa
Gula merah 50 gr
Asam jawa 1 ujung jari
Garam secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 4 siung
Ketumbar 2 sdm
Jahe 1 ruas
Cara membuat :
1. Ungkap ayam dengan bumbu halus, garam, gula merah, salam, asam jawa dan air kelapa selama kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap.
2. Kemudian panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak kemudian goreng ayam hingga matang