Tomyam Bakso Udang Pakcoy
Tom yam adalah menu masakan khas Thailand yang memiliki cita rasa segar, asam asin dan pedas yang menggugah selera. Menu makanan dari negara tetangga ini seringkali menggunakan bahan seafood sebagai bahan utamanya.
Daging Sapi Bumbu Kecap
Bahan :
1 sdm Palmia Cooking Margarine Garlic
250 gr daging sapi
20 ml kecap manis
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Bumbu halus :
½ sdt ketumbar
10 butir merica
2 siung bawang putih
2 bawang merah
2 butir kemiri
Garam secukupnya
Cara membuat :
1.Rebus daging sapi hingga empuk.Potong daging agak tipis melebar.
2.Panaskan Palmia Garlic,tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam hingga tercium bau harum.Masukan potongan daging sapi,tuang air kaldu dan kecap.Biarkan bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.
3.Setelah matang angkat Daging Sapi Bumbu Kecap siap disajikan.
Tom yam adalah menu masakan khas Thailand yang memiliki cita rasa segar, asam asin dan pedas yang menggugah selera. Menu makanan dari negara tetangga ini seringkali menggunakan bahan seafood sebagai bahan utamanya.
Daging ayam atau fillet yg diiris tipis lalu digoreng.Penyajiannya disiram dengan saus teriyaki.Tak lupa saya tambahkan Palmia Margarine serbaguna untuk menumis bumbunya agar rasanya makin istimewa.
Sebagai seorang profesional organizer, saya selalu dituntut untuk memberikan sesuatu yang perfect. Begitu juga dengan hidangan untuk keluarga saya, pinginnya yang perfect, ada sayur dan juga protein nya. Yuk lihat wonder recipe kreasi saya
Ibu suka sekali memasak menu ini sebagai sayuran dimakan bersama nasi putih hangat sungguh sangat nikmat.