Ayam bom tepung crispy merupakan makanan favorit keluargaku. Ayam menyediakan nutrisi penting yang jarang dikonsumsi namun memiliki manfaat bagi kesehatan masyarakat untuk semua kelompok umur: Termasuk kalium, vitamin D, zat besi, dan kalsium
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr dada ayam fillet
- secukupnya minyak
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Adonan Basah:
- 1 butir telur
- 1 sdt tepung bumbu
- 1 sdt tepung beras
- sejumput garam
- 2 sdm air matang
Adonan Kering:
- 6 sdm tepung bumbu
- 3 sdm tepung segitiga
- 1/2 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
- Bersihkan dada ayam fillet
- Campurkan bahan basah, aduk sampai licin. Sisihkan campurkan juga bahan kering, aduk rata
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak. Awal ayam lumuri bahan kering, lalu ke bahan basah, lalu ke bahan kering agak ditekan- tekan, lalu goreng sampai kecoklatan