#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan untuk 16 gulung buntil:
16 helai daun pepaya jantan rebus
5 menit dengan air tanah liat disaring, lalu dicuci bersih. Tiriskan
200g tahu potong jadi 16 bagian
1sdm Palmia margarin untuk menumis tahu
3 sdm Palmia Margarin untuk menumis bumbu Buntil
500ml santan encer
500ml santan kental
60g gula jawa
Cabe rawit utuh sesuai selera
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1 sdt garam atau secukupnya
5 cm kunyit
3 biji kemiri
Bumbu pelengkap:
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 ruas jahe geprek
Cara memasak:
Banyaknya rempah dan jenis bumbu yang digunakan masyarakat Nusantara, membuat beberapa diantaranya tergerus oleh zaman sehingga kini terlupakan. Sebut saja, salah satunya andaliman atau yang juga dikenal dengan sebutan 'Merica Batak.'
Hai Palmia Memasak adalah satu hobiku. Makanya aku senang sekali mengikuti event Palmia agar resep-resep dapat menginspirasi banyak orang. Menurutku, masak adalah hal yang sebenarnya mudah dan gampang, kita tinggal explore bahan-bahan masakan dan mencari tahu bagaimana cara mengolahnya misalnya dengan cara mencari resep-resep di media sosial maupun applikasi. Bagiku memasak adalah hal yang wajib aku lakukan setiap hari. Untuk menyajikan makanan enak untuk seluruh anggota dirumah, salah satu rahasiaku adalah aku selalu menggunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk segala masakanku.
Ini serupa dengan cream suo, namun bahannya asli Nusantara, yaitu perpaduan beras, Palmia dan udang. Cocok sebagai hidangan pembuka saat mengawali buka puasa.
