#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan untuk 16 gulung buntil:
16 helai daun pepaya jantan rebus
5 menit dengan air tanah liat disaring, lalu dicuci bersih. Tiriskan
200g tahu potong jadi 16 bagian
1sdm Palmia margarin untuk menumis tahu
3 sdm Palmia Margarin untuk menumis bumbu Buntil
500ml santan encer
500ml santan kental
60g gula jawa
Cabe rawit utuh sesuai selera
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1 sdt garam atau secukupnya
5 cm kunyit
3 biji kemiri
Bumbu pelengkap:
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 ruas jahe geprek
Cara memasak:
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur Pete dan teri.
Sayur soup tidak hanya dari daging maupun ayam saja, bisa dibuat dengan ikan, bisa ikan nila, patin dll, kali ini saya share dari ikan lele,rasanya gurih dan tidak amis, anak anak pasti suka, apalagi kandungan lele yang bergizi tinggi, sangat sehat.
Bening gambas buncis adalah hidangan utama yang baik karena mencukupi kebutuhan vitamin dan serat
Olahan bayam ini cocok disantap sebagai menu sarapan pagi. Kandungan gizinya sangat komplit, rasanya lezat dan teksturnya lembut.
