Sate Buntel Khas Solo
Waktu kecil ketika datang hari Raya Korban, keluarga saya sering dapat daging sapi/kambing. Nah oleh ibu diolah menjadi Sate Buntel yang terinspirasi dari Sate Buntel Khas Solo. Yuk kita bikin juga, uenak sekali dan bikin nagih...

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 500 g daging kambing, cincang
  • 20 batang tusuk sate
  • 2 sdm kecap Manis
  • 1 sdm tepung roti
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur ayam, kocok rata
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 50 ml kecap manis untuk olesan

 

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • ½  sdt ketumbar, sangrai
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt merica putih bubuk

 

Bahan Sambal Kecap:

  • 6 buah cabai rawit, iris tipis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 buah jeruk limau belah dua

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Angkat
  2. Campur bumbu tumis, telur, daun bawang, tepung roti dan daging cincang. Aduk hingga bumbu tercampur rata
  3. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan tusuk satai sambil dipadatkan. Kukus selama 5 menit, angkat
  4. Bakar sate hingga matang dan kecoklatan, angkat
  5. Sambal: Campur Kecap Manis dengan semua bahan, aduk
  6. Sajikan sate dengan sambal

Resep dari Rita Kartika Murni
Fettuccine Kuah Nyemek

Fettuccine Kuah Nyemek

Kebetulan stok mi telur di dapur baru habis. Untung masih ada sedikit pasta fettuccine. Akhirnya fettuccinenya aku olah seperti mie nyemek. Enaaak juga lho, aku lebih suka fettuccine nyemek di banding yang versi mi telur. Karena tekstur pasta fettuccine lebih kenyal. #PalmiaPoints2021

Tumis Kangkung Palmia

Tumis Kangkung Palmia

Kangkung merupakan sayuran yang nikmat dan mudah dimasak dan murah meriah.

Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Perkedel kentang tempe ini cocok untuk di jadikan cemilan mau pun menu utama.

Sambal Goreng Udang Tahu Gurih

Sambal Goreng Udang Tahu Gurih

Sambal goreng udang dan tahu menjadi menu kami hari ini. Udang dan tahu di goreng terlebih dahulu lalu di masukkan ke sambal yang telah di tumis. Keluarga ku sangat menyukainya kombinasi udang dan tahu ini, rasanya gurih. Terasa gurih karena ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna saat menggoreng udang dan tahu begitupun saat menumis sambal.

Beli Produk Palmia