Ikan Dencis Cabe Dendeng
Enak kali ya ikan tapi cabe dendeng
Semur Gaging Telur Puyuh
Semur salah satu masakan yang memilki rasa cenderung manis gurih. Menu ini cocok di sajikan untuk anak-anak. Menu ini pun menjadi salah satu menu favorit keluarga saya. Karena memiliki double protein yang bagus untuk anak-anak .
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr daging sapi, rebus hingga lembut
- 15 butir telur puyuh rebus
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya kecap asin
- Secukupnya kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt adas manis
- 4 sdm Palmia Butter Margarine
- Secukupnya air bersih
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt lada
- Seujung sdt pala
- 3 butir kemiri
Bumbu Cemplung:
- 4 butir cengkeh
- 1 buah kembang pekah
- 2 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Butter Margarine. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu cemplung aduk hingga rata
- Masukan air tambahkan kecap asin dan manis serta bumbu yang lain nya biarkan mendidih kemudian masukan daging masak hingga empuk
- Terakhir masukan telur puyuh nya biarkan beberapa menit, koreksi rasa, setelah matang matikan kompor. Sajikan.
