Gulai Jengkol Tahu

1

Hidangan Utama Gulai Jengkol Palmia Margarine Serbaguna

Gulai jengkol dan tahu, sangat enak dan lezat. Kugunakn PALMIA Serbaguna untuk menumis bumbunya membuat citarasa lebih istimewa.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

15 jengkol, rebus

4 tahu putih, potong 2

1 sdm PALMIA Serbaguna

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur

Daun salam

Daun jeruk Sere, geprek

700 ml santan

Bumbu halus :

8 cabe merah

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1/2 sdt kunyit

4 kemiri

1/2 sdm ketumbar

Cara Masak:

1. Panaskan PALMIA, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sere hingga harum.

2. Masukkan santan dan jengkol. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga mendidih.

3. Tambahkan tahu, masak hingga kuah mengental.

Resep dari Nuril

Express Omelette

Sebagai stock trader, waktu saya banyak dihabiskan untuk mengawasi harga pasar. Tapi saya juga harus pastikan anak saya mendapatkan makanan yang penuh gizi. Biar praktis, biasanya saya memilih memasak omelet untuk anak saya. Mudah pembuatannya, anak saya lahap menyantapnya :)

Vicky Laurentina