Tumis Tofu Telur Jawoge
Menu hari ini Tumis Tofu Telur Jawoge. Telur mencakup hampir semua zat gizi yang diperlukan tubuh, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan.
Bahan
1 ekor ayam utuh, bersihkan
100 g Palmia Garlic Margarin
Bumbu Halus
1 kepal kemangi segar, cincang halus
3 btr bawang merah, iris halus
2 btr bawang putih, cincang
2 cm kunyit bubuk
1 sdt ketumbar sangrai
1 btg bunga kecombrang
2 cm lengkuas
Garam lada
Pelengkap
Nasi, Lalapan, Sambal
Cara membuat
Cara penyajian
Sajikan selagi panas bersama pelengkap
Menu hari ini Tumis Tofu Telur Jawoge. Telur mencakup hampir semua zat gizi yang diperlukan tubuh, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan.
Modifikasi nasi goreng khas Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setelah menyantapnya.
Menu hari ini Sambalado Kentang Teri Daun Salam. Salah satu manfaat kentang adalah menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan pati resisten di dalamnya menjadi sumber nutrisi untuk bakteri yang menguntungkan di usus. Bakteri baik mencerna pati resisten dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek butirat.