Tekwan Ikan Kakap Jamur Kuping
Menu ini cocok dihidangkan waktu Berbuka Puasa pas lagi hangat, rasanya yang segar membuat suasana berbuka menjadi ceria
Bahan
1 ekor ayam utuh, bersihkan
100 g Palmia Garlic Margarin
Bumbu Halus
1 kepal kemangi segar, cincang halus
3 btr bawang merah, iris halus
2 btr bawang putih, cincang
2 cm kunyit bubuk
1 sdt ketumbar sangrai
1 btg bunga kecombrang
2 cm lengkuas
Garam lada
Pelengkap
Nasi, Lalapan, Sambal
Cara membuat
Cara penyajian
Sajikan selagi panas bersama pelengkap
Menu ini cocok dihidangkan waktu Berbuka Puasa pas lagi hangat, rasanya yang segar membuat suasana berbuka menjadi ceria
Pakis salah satu tumbuhan liar yang dapat di konsumsi. Di gulai campur udang bikin berbuka puasa makin nikmat.
Udang pete balado salah satu menu kesukaan anak gadis dan suami. Wangi udang, di tambah dengan aroma pete yang khas bikin nafsu makan keluarga bertambah.