Garang Asam Aroma
Garang asem dengan menambah Palmia di dalamnya memunculkan aroma khas. Apalagi ada labu siamnya tambah seger.
Bahan
1 ekor ayam utuh, bersihkan
100 g Palmia Garlic Margarin
Bumbu Halus
1 kepal kemangi segar, cincang halus
3 btr bawang merah, iris halus
2 btr bawang putih, cincang
2 cm kunyit bubuk
1 sdt ketumbar sangrai
1 btg bunga kecombrang
2 cm lengkuas
Garam lada
Pelengkap
Nasi, Lalapan, Sambal
Cara membuat
Cara penyajian
Sajikan selagi panas bersama pelengkap
Garang asem dengan menambah Palmia di dalamnya memunculkan aroma khas. Apalagi ada labu siamnya tambah seger.
Nangka muda disantan pedas sangat enak sebagai teman makan lontong atau ketupat.
Ayam Balado Salam Koja masakan ibu yang bercita rasa salam spesial. Salam koja memiliki aroma khas mirip jeruk dan juga rasa yang unik. Salam koja tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari