Usik Tulang Ayam
Tulang ayam alternatif untuk yang bosan mengkonsumsi daging ayam. Menu yang satu ini sangat cocok di jadikan menu berbuka.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan

  • 500gr tulang ayam
  • 65 ml santan instan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 3/4sdt garam
  • 1 sdt gula merah sisir
  • 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kencur
  • 1 cm lengkuas
  • 1/2 sendok teh merica

Cara memasak:

  1. Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tulang ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep dari Nurwatini
Ceker Masak Kecap

Ceker Masak Kecap

Ini resep turun temurun dari keluarga kami, ceker masak kecap dengan bumbu praktis dan sangat mudah untuk direcook. Ceker bumbu kecap, anak-anak sangat suka sekali dan selalu request minta dimasakin.

Tumis Buncis Wortel Daging Cincang

Tumis Buncis Wortel Daging Cincang

Menjadi ibu dari 2 balita memang cukup menguras energi. Pekerjaan rumah dan fokus mendidik dan merawat anak seolah kejar-kejaran tak ada habisnya. Meski begitu, ada kalanya pekerjaan rumah menjadi sangat menyenangkan terutama ketika melihat seluruh keluarga menikmatinya. Seperti saat mencoba resep baru atau berkreasi dengan bahan-bahan yang belum pernah dibuat sebelumnya. Tapi saya sedih, saat anak-anak sedang susah makan sayur. Untunglah masih mau makan buncis dan wortel. Jadinya, saya sering mengolah 2 bahan ini dengan tambahan protein nabati/hewani. Favorit anak-anak adalah tumis buncis wortel daging cincang. Membuatnya sangat mudah dan sederhana, karena jika berlama-lama, pasti anak-anak tak sabar menunggu. Sejak ada Palmia Margarine Garlic Flavour, saya sangat suka karena aromanya enak sekali dan menambah sedap masakan. Apalagi saat harga bawang putih naik, saya bisa menghemat penggunaannya. Bahkan untuk masakan tertentu, cukup menggunakan palmia Margarine Garlic Flavour dan bawang bombay, tanpa bawang putih.

Gulai Rebung Kuning

Gulai Rebung Kuning

Gulai rebung kuning, sangat lezat dengan kuah santan dan bumbu rempah

Suki Kuah Kaldu Tulang Ayam

Suki Kuah Kaldu Tulang Ayam

Suki-suki ini salah satu kesukaan anak-anak. Untuk memberi semangat anak berpuasa, menu satu ini saya buat sebagai hidangan saat berbuka puasa.

Beli Produk Palmia