Pepes Bilis
Ikan bilis merupakan ikan musiman di daerahku. Mau dimasak apapun sangat enak. Kali ini kupepes dengan campuran kelapa parut dan bumbu.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 labu siam, potong-potong
3 iris kol
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu ayam bubuk
500 ml air
3 sdm air asam jawa
1 lengkuas, geprek
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Haluskan bumbu :
4 cabai merah
4 bawang merah
1 bawang putih
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lengkuas lalu masukan air.
2. Masukan labu siam, garam, gula dan kaldu bubuk serta air asam.
3. Terakhir masukan kol, masak hingga sayuran matang, angkat.
Ikan bilis merupakan ikan musiman di daerahku. Mau dimasak apapun sangat enak. Kali ini kupepes dengan campuran kelapa parut dan bumbu.
Bandeng adalah ikan kaya rasa dan mudah didapat. Namun durinya yang banyak membuat enggan untuk mengkonsumsinya. Nah, metode pengeluran duri adalah salah satu solusi. Apalagi si Bandeng sudah dimasak dengan menambahkan unsur karbohidrat dari Ubi ungu . Gurihnya dari Palmia serbaguna. So, bisa jadi menu andalan buka dan saur di bulan Ramadan. Bisa di frozen lho. Selamat mencoba!
Ikan nila dengan bumbu sederhana garam dan perasan jeruk nipis. Menggorengnya ditambahkan Palmia Serbaguna menambah gurih rasa ikan.
Masakan Ibu sederhana tapi nikmat, Teri Kentang Tumis Rawit resep ibu yang kubuat menjadi menu pendamping nasi yang bergizi