#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- Daging 500 gram
- Kentang 500 gram
- Palmia Margarine 3 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 3 butir
- Lada 1/2 sdt
- Gula merah 1 keping
- Kecap 3 sdm
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak :
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lada.
- Panaskan Palmia margarine di wajan hingga meleleh
- Kemudian masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan ke wajan berisi Palmia yang telah meleleh dan tumis hingga harum - Setelah itu masukkan daging dan kentang.
- Lalu masukkan air secukupnya, sampai daging dan kentang tertutup air.
- Masukkan kecap, gula merah dan garam.
- Masak daging empuk dan hingga air menyusut.
- Matikan api lalu hidangkan.
Dulu waktu kecil ibu sering sekali masak ikan Nila dibumbu pedas, kalo saya bilang namanya Sambel Nila. Ternyata itu namanya Balado ikan Nila...masya allah enaak sekali. Sampai sekarang saya sering kangen masakan ibu yang satu ini. Jadi setelah tingggal dirantau dan berkeluarga, saya sering memasaknya sendiri untuk keluarga.
Ibu adalah chef yang handal Hari ini aku masak Cumirong tumis pedas resep masakan ibu ini selalu menjadi andalanku karena juga disukai oleh anak-anakku, cumi tak hanya enak, tapi juga mengandung beragam zat gizi.
Daun cikur mempunyai aroma khas tersendiri sangat enak dimasak sebagai campuran dari bihun goreng
Paduan cumi dan tofu rasa udang yg ditumis dengan Palmia Margarin Serbaguna. Gurihnya Palmia membuat istimewa disegala masakan.
