Baby Cumi Asin Oseng Pedas
BCA alias baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan terlebih dahulu. Baby cumi asin di gemari keluarga saya, apalagi ketika dimasak oseng pedas. Makan siang jadi makin lahap.
Tumis Wortel Udang Telur Orak Arik
Menu yang satu ini,bisa di jadikan menu utama karna isian nya sudah lengkap. Ada sayur dan protein.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, serut
- 100 gr udang, buang kepala
- Garam secukupnya
- ½ sdt gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Iris:
- 2 buah cabe merah
- 1 buah cabe hijau
- 1 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan telur. Orak-arik hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Masukkan udang dan bumbu iris. Tumis hingga bumbu wangi dan udang kemerahan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan wortel dan telur, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan wortel layu.
4. Angkat dan sajikan.
