Seblak Ceker Baktel
Di saat cuaca dingin,berbekal resep dari ibu, saya menyajikan seblak ceker ini sebagai santapan penghangat untuk keluarga saya.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 200 gr ceker
  • 100 gr bakso ayam
  • 1 genggam kerupuk sagu oren
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sdm garam
  • ½ sdm gula
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • Air secukupnya
  • 3 sdm  Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah
  • 2 ruas jari kencur

 

Cara Membuat:

  1. Rendam kerupuk sagu oren dengan air selama 1 jam. Kemudian tiriskan dan sisihkan
  2. Rebus ceker hingga empuk. Kemudian sisihkan
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, masukkan telur dan orak arik hingga setengah matang. Sisihkan di pinggir wajan
  4. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Lalu aduk dengan telur hingga bumbu tercampur rata
  5. Tambahkan air secukupnya, masukkan ceker, bakso ayam dan kerupuk. Masak hingga air mendidih dan kerupuk nya lunak. Tambahkan garam, gula,dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Taburkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep dari Suryadi
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Daun ubi yang muda sangat enak dimasak gulai. Santan dan racikan bumbu rempah, sangat menggundang selera.

Ayam Sereh Lado Ijo

Ayam Sereh Lado Ijo

Ayam Sereh Lado ijo menyajikan masakan khas indonesia karna bumbu yang dimasak memberi aroma dan rasa yang unik. Dengan Palmia margarin masakkanku menjadi istimewa.

Balado Tongkol

Balado Tongkol

Balado tongkol menjadi menuku hari ini. Rasanya yang pedas selalu nikmat dipadukkan dengan nasi hangat.

Telur Pontianak Palmia

Telur Pontianak Palmia

Saat pekerjaan menumpuk, dan deadline tugas sudah ada di pelupuk mata, saya biasanya memasak hidangan super praktis yang tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya. Salah satu hidangan super praktis yang selalu diminta oleh anggota keluarga adalah telur pontianak. Masakan ini sempat hits setelah diulas beberapa youtuber, pada pertengahan tahun 2018 silam. Memasaknya memang sangat mudah, sangat cepat tapi tetap saja memuaskan lidah. Jadi, walaupun ini hanya hidangan sederhana, anggota keluarga tidak pernah protes dengan sajian Telur Pontianak. Telur pontianak Palmia ini sebenarnya lebih mantap kalau menggunakan Palmia Garlic Margarine. Tapi kali ini saya tampilkan resep menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Kalau ingin memakai Palmia Garlic, penggunaan bawang putih bisa dikurangi. Karena Palmia Garlic sudah menguarkan aroma bawang putih yang kuat.

Beli Produk Palmia