Seblak Ceker Baktel
Di saat cuaca dingin,berbekal resep dari ibu, saya menyajikan seblak ceker ini sebagai santapan penghangat untuk keluarga saya.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 200 gr ceker
  • 100 gr bakso ayam
  • 1 genggam kerupuk sagu oren
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sdm garam
  • ½ sdm gula
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • Air secukupnya
  • 3 sdm  Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah
  • 2 ruas jari kencur

 

Cara Membuat:

  1. Rendam kerupuk sagu oren dengan air selama 1 jam. Kemudian tiriskan dan sisihkan
  2. Rebus ceker hingga empuk. Kemudian sisihkan
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, masukkan telur dan orak arik hingga setengah matang. Sisihkan di pinggir wajan
  4. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Lalu aduk dengan telur hingga bumbu tercampur rata
  5. Tambahkan air secukupnya, masukkan ceker, bakso ayam dan kerupuk. Masak hingga air mendidih dan kerupuk nya lunak. Tambahkan garam, gula,dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Taburkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep dari Suryadi
Tumis Kangkung Teri Medan

Tumis Kangkung Teri Medan

Kangkung salah satu sayuran yang di gemari keluargaku. Bumbu di tumis dengan PALMIA margarin serbaguna memberikan aroma khas yang membangkitkan selera makan anak dan suami.

Udang Tempe Kecombrang

Udang Tempe Kecombrang

Mix udang,tempe dan kecombrang yg enak sekali.Cara membuatnya mudah dan rasanya istimewah,karena saya tambahkan AJINOMOTO didalamnya.

Tumis Jambu Mede

Tumis Jambu Mede

Sekarang sedang musim jambu mede berbuah, sangat lebatnya hingga banyak yang terjatuh dari pohon. Daripada sayang terbuang, Akhirnya jambu mede dikreasikan. Dan hasilnya memang enak, salah satunya ditumis. Rasanya segar dan enak.. pas sekali dinikmati dengan nasi hangat.

Udang Buncis Pedas Sambal Merah

Udang Buncis Pedas Sambal Merah

Udang dan buncis disambal pedas resep khas ibuku. Untuk rasa pedas ibu selalu menambahkan cabe rawit. Kini aku sering memasaknya dirumah dan menjadi salah satu menu favorit.

Beli Produk Palmia