Urap Sayuran
Sayuran segar, direbus lalu diberi bumbu kelapa parut yang dibuat serundeng setangah basah, rasanya enak sekali.
Ayam Nanas Sambal Merah
Hari ini cuaca cerah, Ayam Nanas Sambal Merah menjadi menu makan siang hari ini. Ini adalah menu kesukan ibu. Buah nanas kaya akan vitamin B, vitamin C dan serta yang baik untuk tubuh. Buah nanas memiliki aroma wangi dan manis khas.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 150 gr Nanas
- 500 gr Ayam
- 1/2 buah Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- 250 ml Minyak
Bumbu Ulek:
- 10 buah Cabe merah
- 6 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 buah Tomat merah
Cara Memasak:
- Ayam yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam
- Goreng ayam hingga matang
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair
- Masukkan bumbu ulek masak hingga matang
- Masukkan nanas dan ayam goreng
- Aduk rata sambal, ayam goreng dan nanas lalu sajikan
